Nejprve si v misce rozmačkáme banán. Přisypeme ovesné vločky a promícháme, dokud nám nevznikne hmota, která při zmáčknutí drží pohromadě. Pokud je hmota příliš vlhká, přidáme vločky, pokud naopak nedrží při sobě, přidáme kousek banánu.
Osladíme medem a ovoníme skořicí. K ruce si vezmeme formu na muffiny, do 6 dírek kápneme opravdu maličkou kapičku oleje a pomocí prstů nebo mašlovačky vymastíme.
Do každé dírky vložíme trochu směsi a namačkáme jak na dno, tak také na strany formičky, abychom vytvořili košíček. Troubu předehřejeme na 180°C a košíčky pečeme asi 15 minut, dokud nezezlátnou.
Necháme úplně vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. Do tvarohu přidáme mléko a šleháme, dokud nám nevznikne krémová konzistence. V případě potřeby přidáme další lžíci mléka. Osladíme cukrem a přidáme trošku vanilkového extraktu. Hotovým krémem plníme vychladlé košíčky a zdobíme libovolným ovocem.
1 komentář pro článek Zdravé ovesné košíčky