Zdravý životní styl

Podzim je pro někoho oblíbené období, pro jiného naopak smutná doba, doprovázená v pochmurných dnech pochmurnou náladou. Pojďte se spolu s námi podívat na to, jak nám podzimní dny mohou přinášet radost.

Mýty se objevují u každého lidského konání a aktivity. Některé jsou úsměvné a na první pohled patrné, jiné nás však mohou uvést v takový omyl, že sami sobě uškodíme. Nejinak jsou na tom také mýty o celiakii. Podívejme se jim trochu na zoubek.

Burčák si získává každým rokem větší a větší oblibu. Dříve se hanlivě označoval jako bolehlav, ale s přibývajícími léty se jeho sláva znovu oprášila. Burčák je nejenom oslavou přicházejícího podzimu, ale také lékem, který naše tělo připraví na chladné měsíce.

Co jsou to antioxidanty a k čemu je vůbec naše tělo potřebuje? Je nutné přijímat je ve formě potravinových doplňků, nebo si vystačíme s vyváženou stravou?

Pro celiaky je ze všeho nejhorší zvyknout si na dietu, smířit se s tím, že je to napořád. Pak se naučit bezlepkově vařit a péct tak, aby jídlo bylo opravdu chutné a nezruinovalo rodinný rozpočet.

Heřmánek – lidově zvaný též kamilka či rumánek – je pravděpodobně nejznámější ze všech léčivek. Vypravte se spolu s námi do voňavého království heřmánku a objevte sílu a moc této úžasné léčivé bylinky, která umí uvolnit a uklidnit naši mysl i pleť.

Bez bradavice by každá ježibaba přišla o svou image. Nám obyčejným smrtelníkům ale překážejí, vadí nám, některé nás ohrožují a všech se koukáme rychle zbavit.

Určitě jste to již zažili – někam pod oděv, pod chodidlo nebo mezi ruku a tělo se vám dostala včela či vosa a dala vám žihadlo. Pálilo to jako čert, místo po bodnutí oteklo a v nejhorším případě došlo k alergické reakci. Poradíme vám, co dělat, aby reakce po bodnutí včelou nebo vosou byla co nejmenší.

Bezlepková dieta spočívá v úplném vyloučení potravin obsahujících lepek z jídelníčku. Lepek (gluten) je směs bílkovin obsažených v pšenici, žitu, ječmeni, ovsu, kamutu a špaldě. Lékaři většinou poskytnou informace o nemoci, ale nenaučí vás, jak si poradit v běžném životě, kde a co nakupovat, jak vybírat potraviny a čím se řídit při výběru. Jak vařit, péct a co čím při dietě nahradit. I bez lepku se dá žít plnohodnotně, když víte jak na to.