Stručný popis výrobku:
Tatarská omáčka. Studená emulgovaná omáčka. Emulgovaná s obsahem tuku 41 %.
Složení výrobku:
pitná voda, řepkový olej 40 %, ocet kvasný lihový, cukr, okurky, cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, vaječný žloutek 2 %, semínko hořčice, jedlá sůl, stabilizátory (guarová guma, xanthan), koření, byliny.
Výživové údaje:
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 390 kcal/1631 kJ | |
| tuky celkem | 41 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,2 g | |
| sacharidy | 6,4 g | |
| z toho cukry | 3,2 g | |
| bílkoviny | 0,5 g | |
| sůl | 0,89 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Alergeny:
vejce, hořčice
