Stručný popis výrobku:
Jedná se o vynikající tvrdý sýr s oky, který vám nabídne jemnou, lehce nasládlou chuť po lískových oříšcích a velmi jemné aroma. Podhorský sýr s oky se vyznačuje všestranným použitím.
Je vhodný k přímé konzumaci, jako přísada do různých typů salátů a sendvičů, případně jako dezert na závěr jídla. Velice se hodí i na tepelnou kuchyňskou úpravu ve formě zapečených pokrmů a gratinovaných omáček či fondue.
Při podávání podhorského sýra s oky ve formě dezertu je ideální spojení s červenými víny, například Modrým Portugalem. Naopak při tepelném zpracování se sýr ideálně snoubí s bílými suchými víny jako je Ryzlink vlašský.
Složení výrobku:
Pasterované mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo: betakaroten. Sušina min. 60 %, tuk v sušině min. 45 %
Hmotnost:
100 g
Výživové údaje:
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 368 kcal/1530 kJ | |
| tuky celkem | 28 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g | |
| sacharidy | 0 g | |
| z toho cukry | 0 | |
| bílkoviny | 29 g | |
| sůl | 1,5 |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Alergeny:
mléko, mlékárenské kultury
