Stručný popis výrobku:
Perník s borůvkovou náplní, polévaný tmavou polevou
Složení výrobku:
borůvková náplň 30 % (jablečný protlak, cukr, glukózo-fruktózový sirup, protlak z aronie, borůvkový protlak 5 %, želírující látka: pektiny; regulátor kyselosti: kyselina citronová; aroma, pitná voda), pšeničná mouka, cukrářská poleva tmavá 17 % (cukr, plně ztužený palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, aroma), cukr, glukózový sirup, vejce, med 1 %, ovocná složka (ovocné protlaky v prměnném množství, cukr, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová; želírující látka: pektiny; aroma, pitná voda), kypřicí látky: uhličitany sodné, uhličtany amonné; perníkové koření, kakoový prášek se sníženým obsahem tuku
Výživové údaje:
100 g | % RHP/100 g | |
energetická hodnota | 373 kcal/1560kJ | |
tuky celkem | 8,6 g | |
z toho nasycené mastné kyseliny | 4,0 g | |
sacharidy | 66,0 g | |
z toho cukry | 34,0 g | |
bílkoviny | 5,7 g | |
sůl | 0,1 g | |
vláknina | 2,9 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Alergeny:
Obiloviny – lepek (pšenice), mléko, vejce, sója
Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů a arašídů