Stručný popis výrobku:

Eidamský blok 30% je polotvrdý sýr s nízkodohřívanou sýřeninou. Sýr vyniká svojí chutí, kterou získává během zrání. Použití mléčných kultur a doba zrání nám dovolují získat kvalitní produkt.

Sýr je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Technologii výroby včetně finalizaci je věnována velká péče, zrání sýra je pod dohledem sýrařských odborníků.

Složení výrobku:

mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury

Hmotnost:

100 g

Výživové údaje:

100 g %RHP/100 g
energetická hodnota 265 kcal/1104 kJ
tuky celkem 16,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 11,6 g
sacharidy 0,1 g
z toho cukry 0,1 g
bílkoviny 28,4g
sůl 1,5 g

RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)

Alergeny:

mléko