Tipy a rady

Vyberte si z 1085 článků

Kynutý knedlík není žádná věda

Každá správná hospodyňka by si měla poradit s kynutým knedlíkem. Je totiž naprostou klasikou na svátečním stole a potěší nejednoho strávníka napříč věkem i společenským postavením. Jak se s tímto úkolem poprat, abyste z bitvy vzešli jako vítězové?
Číst dále »

Jak udělat kynuté těsto?

Udělat dobré kynuté těsto není zas tak velký problém, jak si většina kuchařů a kuchařek myslí. Je však zapotřebí dodržet některé zásady a pak se již těšit na různé koláče, vdolky, koblihy, záviny či šneky.
Číst dále »

Jak se peče chleba z kvásku

Křupavý, ještě teplý a vonící po celém domě. Takový by měl být poctivý domácí chléb. Dříve jej hravě zvládla každá správná hospodyňka a rodinné recepty se předávaly jako zlato.
Číst dále »

20. ledna = Mezinárodní den sýrů

Ať už patříte mezi milovníky sýra, nebo se jen rádi necháte zlákat jemnou vůní čerstvé mozzarelly či intenzivním aroma zralého hermelínu, 20. leden je ideální příležitostí, jak si tento kulinářský skvost náležitě vychutnat.
Číst dále »

Řekněte ano kozím a ovčím sýrům

Patříte k milovníkům sýru? Dopřáváte si tuto lahůdku ve všech rozmanitých podobách, nebo se řadíte mezi vyznavače klasiky? Dnes se zakousneme do kozích a ovčích lahůdek a přesvědčíme vás, že zůstávat pořád u hermelínu nebo eidamu by byla škoda.
Číst dále »

Co udělat pro zahradní živočichy v zimě?

Marná sláva, v zimě se příroda ukládá ke spánku. A s ní řada živočichů, kteří s námi žijí na zahradě. Měli bychom se snažit jim pro ten zimní spánek vytvořit co nejlepší prostředí. Vždyť na jaře se probudí a zapojí se do péče o naše stromy a rostliny.
Číst dále »

Zahrádkář ani v zimě nezahálí 

Příroda se uložila k zimnímu spánku. Zahrádkáři samozřejmě nemají tak napilno jako od jara do podzimu, ale ti zkušení dobře vědí, že oni by se k zimnímu spánku uložit neměli.
Číst dále »

Zvířecí radosti i povinnosti

Každý třetí Čech má údajně ve své domácnosti psa a některý i víc než jednoho. I počet českých koček je úctyhodný. Jsou to, zvlášť pejskové, bezvadní parťáci, kteří nám dokážou udržovat dobrou náladu a vzhledem k tomu, že vyžadují pohyb venku, i zdraví. Ale měli bychom mít na paměti, že s mazlíčky přichází i řada povinností.  
Číst dále »

Kupujeme lyže

Správně zvolené lyže zásadně ovlivňují zážitek z jízdy po zasněžených stráních. Rozhodně si ho nenechte pokazit tím, že vsadíte na špatné vybavení. V dnešní době existuje široká škála lyží pro různé styly a úrovně lyžařů, což může být matoucí. Pokusíme se vás provést klíčovými body, které byste měli zvážit před nákupem lyží.
Číst dále »

Vyhledávání článků

Rubriky