Jídlo a vaření Archivy – Page 9 of 28

1 března., 2024

Tenhle baculatý neposeda jménem koblížek se při svém putování světem zatoulal skutečně i do těch nejodlehlejších krajů. U nás nesmí chybět nejen na masopustním stole, ale během všedních dnů po něm sáhne řada z nás jako po rychlé snídani či hříšně sladkém dezertu ke kávě.

Číst dále »

29 února., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Pokud vás baví zkoušet nové recepty, určitě nesmíte minout gratinování. To totiž povýší i ty nejobyčejnější suroviny na nebeskou lahůdku.

Číst dále »

6 února., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Jak praví klasik a text známé dětské písničky: „Výrobky mléčné, to je marné, jsou blahodárné a věčné.“ Pojďte se nyní s námi podívat, jak vybrat skutečně kvalitní výrobek, aby mléčný pramen zdraví skutečně fungoval.

Číst dále »

29 ledna., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Populární knedlo-zelo-vepřo má své kořeny už v 19. století. Ale nikdo na světě nemá naše proslulé knedlíky s vejci a pochoutkou nad pochoutky je například náš ovocný knedlík. Češi rovněž drží většinu světových rekordů v pojídání knedlíků.

Číst dále »

22 ledna., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Která hospodyňka by si nechtěla zjednodušit pravidelné postávání u plotny? Pečení masa v troubě je nenáročné a ušetří nám čas i energie. A v pekáči je to pak hotový svátek!

Číst dále »

22 ledna., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Jestli jste si mysleli, že knedlík může být jen kynutý, houskový, bramborový a ovocný, nebyla to v žádném případě pravda. Přečtěte si s námi následující text a budete žasnout nad tím, kolik knedlíků nabízí nejen naše česká kuchyně, ale i kuchyně našich sousedů.

Číst dále »

11 ledna., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Proč u všech všudy existuje tolik druhů rýže? Vždyť je snad úplně jedno, kterou z nich použiju do rizota! Chyba lávky! Také u rýže byste měli hledět na to, jaký pokrm chcete připravit, a podle toho zvolit ten správný typ.

Číst dále »

5 ledna., 2024

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Kvaka, hlavatice, kolník nebo dumlík. Třeba i tak se lidově přezdívá této křupavé nenápadné kořenové zelenině. Ve skutečnosti jde o tuřín, přesným názvem brukev řepka tuřín.

Číst dále »

29 prosince., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Když si starý rok podává ruku s rokem novým, bývá zvykem to pořádně s přáteli a známými oslavit. A během té dlouhé noci bude určitě velký zájem o nejrůznější slané lahůdky, které příjemně pošimrají naše chuťové buňky. Podívejte se, jak jsou rozverné – stejně jako silvestrovská nálada.

Číst dále »