Jídlo a vaření Archivy – Page 17 of 28

16 dubna., 2021

Křehká a křupavá karamelová krusta, pod kterou se skrývá sametový vanilkový krém rozplývající se na jazyku, to je créme brulée. A ačkoliv jde o dezert velmi sofistikovaný, jeho příprava je velice snadná a vytvořit si jej tak můžete i doma.

Číst dále »

15 dubna., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Nejste zrovna mistři cukráři, ale přesto byste se chtěli blýsknout na rodinné oslavě, na rozlučce s kolegy nebo jen tak před přáteli krásným dortem? Pokud nejste zrovna kreativní, co se pečení a zdobení dezertů týče, nevěste hlavu! Přesně pro vás přinášíme následující návod.

Číst dále »

15 dubna., 2021

Děti, Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Nevíte, jak byste už doma své děti zabavili? Vyrobte si s nimi originální sladidlo. Tyto roztomilé krystaly vám vyrostou přes noc a postačí k tomu pouze několik nezbytností.

Číst dále »

9 dubna., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

O tom, že čokoláda působí proti stresu a má pozitivní vliv na naše zdraví, asi víte. Protože se s ní dá v kuchyni navíc téměř čarovat, naučíme vás, jak byste s čokoládou měli správně pracovat – jak ji nastrouhat, nasekat, rozpustit, temperovat či jak z ní vyrábět různé ozdoby.

Číst dále »

26 března., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Umíte si představit modré kuře, zelenou malinovou limonádu, růžové cereálie nebo červenou housku na hamburger? A jak by vám takové pochoutky asi chutnaly? Barvy ovlivňují naše vnímání jídla víc, než si umíme či chceme připustit.

Číst dále »

17 února., 2021

Jídlo a vaření, Počítačový rádce, Tipy a rady,

Pokrm voní na stole. Ale jen se opovažte sáhnout po příboru a s chutí se pustit do jídla! Dnes už samotnému hodování neodmyslitelně předchází vyladěná fotografie, kterou je nutno sdílet na sociální síti.

Číst dále »

17 února., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Maso patří mezi jednu ze základních složek lidské potravy. Je tedy nedílnou součástí každodenních nákupů a z rodinného rozpočtu ukrajuje nemalou sumu. Jak investovat finance tak, aby se maso skutečně rozplynulo na jazyku? Rozlučte se s tvrdou podešví na talíři.

Číst dále »

12 února., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Fondue (čteme fondý) je původně švýcarský pokrm z roztaveného sýra, pocházející z 18. století. Tehdy vznikl z praktických důvodů, dnes je považován spíše za gurmánskou událost. Do nádoby naplněné fondue se namáčí jednotlivé kousky jídla napíchnuté na dlouhou vidličku.

Číst dále »

8 února., 2021

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Dávno pryč jsou časy, kdy největším potěšením českého strávníka byl třicetiprocentní eidam v trojobalu. Nabídkové pulty se prohýbají pod sýrovými bochníky různých velikostí, barev, vůní i chutí. Stačí si jen vybrat, doma zakrojit a slastně vychutnávat!

Číst dále »