Menu
Úvod
 / 
Tipy a rady
 /
Jídlo a vaření

Jídlo a vaření

Vyberte si z 245 článků

31 října., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Jak vznikají pufované chlebíčky?

Dáváte si k snídani či svačině extrudované chlebíčky? A přemýšleli jste někdo o tom, jak se vůbec vyrábí? My to víme!
Číst dále »
11 října., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Dýňová sezona je tady

Dýně, zelenina původem z Jižní Ameriky, která má ovšem v české kuchyni stále častější zastoupení. Také jste ji již do svého jídelníčku zařadili a během sezóny vám v hrncích nepřetržitě bublá krémová dýňová polévka?
Číst dále »
14 srpna., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Děláme nepečené dorty

Léto je období, kdy se snažíme trávit v kuchyni co nejméně času a trouba má také většinou dovolenou. Když pak máme chuť na něco sladkého, není nic jednoduššího a více osvěžujícího než rychle vytvořit nějaký nepečený, dobře vychlazený moučník.
Číst dále »
14 srpna., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Grilujeme bez masa

Většina smrtelníků si pod pojmem grilování představí voňavou flákotu masa, křupavé klobásky nebo klasického českého buřta. Ovšem ani zdravější a odlehčená forma grilování, tedy zelenina a ovoce, vaše chuťové buňky neurazí. A místo klasického masa zkuste třeba mořské plody nebo ryby.
Číst dále »
14 srpna., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Pozor na vaření v létě!

Zatímco v zimě nám obvykle nevadí trávit v kuchyni přípravou jídla poměrně dlouhý čas, v létě dáváme přednost rychlým pokrmům. Pozor však musíme dávat na infekce, kterým se v teple obzvláště daří.
Číst dále »
21 července., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Grilované specialitky a něco na zapití

Patříte k těm, kteří rádi posedí na zahrádce nebo na terase s přáteli, v ruce vychlazený drink a všude kolem vás se line vůně ze šťavnatého masa, křupavé zeleniny, čerstvých ryb a famózních sýrů? Tak rozpalte grily a blýskněte se unikátními recepty a specialitami, díky kterým se stanete králi grilovací sezóny.
Číst dále »
21 července., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Tip na grilování kuřete

Víte jak na to, aby kuřátko z vašeho grilu bylo poměrně rychle hotové, šťavnaté a nevysušené? 
Číst dále »
21 července., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Grilovaný hermelín třikrát jinak

I když jistě vůně a chuť šťavnatého masa při grilování nemá konkurenci, svou oblibu si čím dál tím více získává také grilovaná zelenina nebo sýry. A v následujícím článku se dozvíte, jak upravit ten nejoblíbenější sýr na grilování do několika netradičních podob, díky kterým se tato pochoutka bude jistě dostávat pravidelně na váš talíř.
Číst dále »
21 července., 2023
Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Grilování bez chybiček

Kdo by se potil u sporáku, když se dá jídlo pohodlně připravovat na čerstvém vzduchu! Podlehnout kouzlu grilování je snadné. Tentokrát se ovšem podíváme na nejčastější nešvary, kterých se při grilování dopouštíme.
Číst dále »

Vyhledávání článků

Rubriky