Tipy a rady Archív – Page 60 of 130

4 listopadu., 2020

Lidé požívající (ať už v míře rozumné či nerozumné) alkoholické nápoje se povětšinou dělí na pivaře, milovníky vína či konzumenty lihovin. Nesmíme ale zapomínat na ještě jednu skupinu. Tu tvoří milovníci různých speciálních míchaných nápojů, bowlí a podobných laskomin.

Číst dále »

30 října., 2020

Tipy a rady, Tvůrčí dílna,

Voskové svíčky známe již od starověku, zatímco historie gelových svíček tak dlouhá není. Ale byla by škoda je pomíjet. Jsou krásné, snadno zhotovitelné a vyrábět si je můžeme doma sami. Pokud tedy máte šikovné ruce, pusťte se do jejich výroby s námi.

Číst dále »

30 října., 2020

Domácnost, Tipy a rady,

Představte si večerní romantickou idylku. Za okny tma, v místnosti se komíhají paprsky malého světýlka, které se šíří ze svátečního svícnu. A tady idyla končí a začíná netušené nebezpečí… Přečtěte si náš článek Dtestu o tom, na co si dát pozor při koupi svíček a hlavně pak při jejich hoření.

Číst dále »

23 října., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Buřty s cibulí, šumavské kyselo, jahodový dezert, ale také běloskvoucí koupelna, pračka bez vodního kamene, lesklé vlasy a zdravá pokožka. Že jsme splácali páté přes deváté? Není tomu tak! Všechny vyjmenované položky totiž spojuje jediné – OCET.

Číst dále »

20 října., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Kvasnice neboli droždí se používá ke kynutí těsta při výrobě pečiva. Dále se z něj připravuje drožďová pomazánka nebo drožďová polévka. Oproti pivovarským kvasnicím, jež jsou vedlejším produktem při výrobě piva, se u nás k výrobě pekařského droždí používá řepná melasa.

Číst dále »

8 října., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Přáli byste si umět vykouzlit luxusní snídani nebo dezert za pár minut? Pak určitě zvolte palačinky. Stačí pár triků, díky kterým už se nebudete nikdy rozčilovat nad nepodařeným výsledkem.

Číst dále »

8 října., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Někdo vařit umí, jiný se to teprve učí. Proboha, co to je špetka cukru, snítka rozmarýnu? Od toho jsme tu my, abychom vás, kteří teprve vařit začínáte, provedli kulinářskými nástrahami. Nakonec zjistíte, že to není žádná věda.

Číst dále »

18 září., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

O houbách toho bylo řečeno a napsáno spoustu. Knihám můžeme věřit, píší je odborníci a jsou doplněny skvělými, věrnými fotografiemi výtečných, méně dobrých a nebezpečných druhů. Poučovat se na internetu je přínosné, pokud jde o informace členů mykologických spolků nebo poraden. S laickými radami už to nemusí být tak spolehlivé. A pozor bychom si měli dávat na nejrůznější mýty, které mohou být užitečné, pokud jsou pravdivé, ale jiné nesvědčí ani nám, ani houbám.

Číst dále »

18 září., 2020

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Houbařská sezona nabírá na obrátkách, domů je nenosí jen ti největší houbaři, ale téměř každý, kdo projde nějakým porostem. První den z nich uděláme smaženici, druhý pak houbovku, třetí den houbové řízky. Potom ale přichází na řadu konzervování a sušení…

Číst dále »