Večeře Archivy – Page 47 of 61

5 srpna., 2019

Bezmasá jídla

Papriky omyjeme, zbavíme jader a rozkrojíme napůl. Rýži uvařenou podle návodu, necháme vychladnou a přidáme k ní dozlatova opečenou cibulku a nastrouhaný eidam. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Paprikové lusky si na 15 minut vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 15 minut. Poté je vyndáme a plníme rýžovou směsí. Vše na závěr posypeme nastrouhanou nivou a zakápneme olivovým olejem. Vložíme do trouby a pečeme dalším 15 minut na 180 stupňů.

Číst dále »

0 komentářů

1 července., 2019

Saláty

3 větší mrkve, 1 jablko, šťáva z 1 citronu a 1 pomeranče, 3 lžíce tekutého medu, trochu olivového oleje

Číst dále »

0 komentářů

14 června., 2019

Drůbež

1 kuře (o váze asi 1 a 1/2 kg), 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžička chilli, čerstvě umletý pepř, 30 g másla, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 1 lžička mletého koriandru, 1 lžička mletého římského kmínu, 1/2 lžičky mleté kurkumy, sůl, 150 ml vody

Číst dále »

0 komentářů

5 června., 2019

Ryby a mořské plody

500 g lososa (nejlépe čerstvého – jen chlazeného), 1 dl olivového oleje, 3 lžíce bílého vína, 2 lžíce octa balzamico, 2 prolisované stroužky česneku, 50 g sezamových semínek, 1 lžíce medu, několik plátků citronu, sůl, pepř

Číst dále »

0 komentářů

22 května., 2019

Omáčky a dresinky, Předkrmy a lehká jídla,

3 vejce, 100 g sýru s modrou plísní, 150 g strouhaného eidamu, 5 lžic hladké mouky, sůl, strouhanka, olej na smažení

Číst dále »

0 komentářů

21 května., 2019

Domácí výrobky

250 g měkkého tvarohu(v kostce nebo v kelímku), 1/2 lžičky jedlé sody, sůl, rozpuštěné máslo

Číst dále »

0 komentářů

15 května., 2019

Luštěniny, Saláty,

Salát: 1 konzerva cizrny (asi 400 g), 3 rajčata, 100 g černých oliv bez pecky, hrstička sójových klíčků (nemusí být), hrtička nasekané zelené petrželky Zálivka: 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, 1 lžička limetové šťávy, sůl, mletý pepř

Číst dále »

0 komentářů

17 dubna., 2019

Těstoviny

1 balení špaget (400 g), 4 lžíce olivového oleje, 1 větší cibule, 250 g čerstvého špenátu (popř. balíček mraženého, ne však drceného), 2 lžíce másla, 3 stroužky česneku, 150 ml smetany, sůl, pepř, trochu citronové šťávy, 200 g slaniny

Číst dále »

0 komentářů

20 března., 2019

Zeleninová jídla

500 g růžičkové kapusty, 300 g kvalitní šunky (např. od kosti), 2 cibule, 3 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř, trochu citronové šťávy, asi 80 g másla

Číst dále »

0 komentářů