Večeře Archivy – Page 30 of 61

20 února., 2023

4 větší rohlíky (bagetky), 4 kvalitní (!) párky, 2 rajčata, 1 cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce kvalitního kečupu, sůl, trochu citronové šťávy, 1 lžička cukru, plátky kyselé okurky, plátky červené cibule, trochu zeleného salátu či bylinek, oblíbená hořčice

Číst dále »

0 komentářů

16 února., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Těsto na langoše: 4 dl mléka, 1 kostka droždí, 500 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička cukru Dále: olej na smažení, 200 g uzeného masa, 6 stroužků česneku, 200 g tvrdého sýra, čerstvá zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

31 ledna., 2023

Bramborové pokrmy, Přílohy,

Zbyla vám bramborová kaše od oběda nebo prostě jen hledáte originální přílohu k víkendovému obědu? Vyzkoušejte tyto výtečné domácí krokety. Bramborová kaše zajistí jejich křehkost a strouhanka zase dokonalou křupavost. Na domácí bramborové krokety budeme potřebovat: 2 a 1/2 hrnku bramborové kaše, 1 vejce, polohrubou mouku se strouhankou podle potřeby a olej na smažení.

Číst dále »

0 komentářů

26 ledna., 2023

Bramborové pokrmy, Přílohy,

1 kg moučných brambor, 1 palička česneku, 150 g másla, sůl a mletý pepř, 1 hrnek mléka

Číst dále »

0 komentářů

23 ledna., 2023

Polévky teplé

1 sáček mražené brokolice (cca 350 g), trochu olivového oleje, 1 stroužek česneku, asi 1 l vody, 1 kelímek zakysané smetany nebo bílého smetanového jogurtu, sůl a mletý pepř, 100 g tvrdého uzeného sýra

Číst dále »

0 komentářů

23 ledna., 2023

Bramborové pokrmy, Přílohy,

1 kg brambor, olivový olej, sůl

Číst dále »

0 komentářů

13 ledna., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Je to tak snadné a přitom dokonalé! Určitě vyzkoušejte a nebudete litovat.

Číst dále »

0 komentářů

13 ledna., 2023

Domácí výrobky, Přílohy,

Omládek: 100 ml vlažného mléka, 1 lžička medu, 1/4 kostky droždí (asi 10 g), 125 g hladké mouky Dále do těsta: 5 g cukru, 8 g soli, 145 ml vlažné vody, 25 g olivového oleje, 360 g hladké mouky

Číst dále »

0 komentářů

10 ledna., 2023

Polévky teplé

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambor a mrkev oloupeme. Cibuli a česnek také oloupeme, pokrájíme a podusíme na rozpáleném másle (nejprve cibuli a po chvilce vhodíme i česnek). Přidáme nakrájené košťály, brambor a mrkev pokrájené na kousky a chvíli restujeme. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 minut. Poté vše rozmixujeme. Pro zjemnění přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Hotovou brokolicovou polévku hned podáváme.

Číst dále »

0 komentářů