Svačina Archivy – Page 29 of 45

6 dubna., 2022

Saláty

1 ledový salát, asi 100 g rukoly nebo polníčku, hrst čerstvých klíčků (nemusí být), 1 granátové jablko, 5 vlašských ořechů, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, mletý pepř

Číst dále »

6 dubna., 2022

Nápoje studené, Nápoje teplé, Raw,

Mandle necháme přes noc louhovat ve vodě. Druhý den vodu slijeme a doplníme čistou. Potom mixujeme na plné otáčky tak dlouho, dokud nevznikne bílý nápoj. Ten přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Vzniklé mandlové mléko podle chuti dosladíme medem nebo javorovým sirupem, popř. ochutíme troškou skořice či vanilky. Pít jej můžeme studené i teplé. Poznámka: Mandlovou dužinu nevyhazujeme, ale použijeme pro další pečení.

Číst dále »

6 dubna., 2022

Moučníky pečené

400 g hladké mouky, 1 l mléka, 2 vejce, sůl, cukr, olej, 1 balení tvarohu, cukr, 1 balení rozinek, 2 dl rumu, skořice, citronová kůra

Číst dále »

5 dubna., 2022

Saláty

1/2 kg mladé mrkve, 1 zelené jablko, 50 g rozinek, 2 plátky čerstvého ananasu, citronová šťáva, tekutý med

Číst dále »

5 dubna., 2022

Domácí výrobky, Pomazánky,

Mandle vložíme do mixéru a podle výkonnosti mixéru mixujeme do krásné, hladké hmoty. Vmícháme citronovou šťávu se solí (pokud jsme neměli mandle solené) a máme hotovo! Mandlové máslo skvěle chutná na opečených toastech.

Číst dále »

2 dubna., 2022

Moučníky nepečené, Raw,

Už jste slyšeli o raw stravě? Jedná se o takzvané živé nebo syrové jídlo (raw food), které není tepelně upravováno a je proto plné živin. Vyzkoušejte náš recept na skvělý raw čokoládový dort s pistáciemi! Budeme potřebovat: Na korpus: 1 hrnek ořechů (lískové ořechy, vlašské ořechy, pistácie…), 2 lžíce kakaa, 1 hrnek strouhaného kokosu, 2 lžíce medu, datlového sirupu nebo sirupu z agáve, špetku soli a pár lžic vody (podle potřeby). Na krém: 2 hrnky kešu ořechů, 5 lžic medu, datlového sirupu nebo sirupu z agáve, 1/2 lžičky soli, 50 g rozpuštěného kakaového másla a 1/2 hrnku kakaa. Na ozdobu: 50 g vyloupaných a nesolených pistácií.

Číst dále »

2 března., 2022

Polévky teplé

2 lžíce olivového oleje, 150 g slaniny, 3 cibule, asi 8 stroužků česneku, 1 a 1/2 l vody, 3 větší brambory, 1 lžička kmínu, 1 lžička soli, trochu mletého pepře a majoránky (čerstvé či sušené), 2 velké balení (300 g) olomouckých tvarůžků

Číst dále »

22 února., 2022

Moučníky pečené

Tyto koblížky vykouzlíte jen z pár surovin a jsme si jisti, že nadchnou všechny vaše strávníky! Na skořicové koblížky budeme potřebovat: 3 hrnky vody, 3 lžíce oleje (do těsta), 1/2 lžičky soli, 2 hrnky hladké mouky, řepkový olej (na smažení) a skořicový cukr (na obalování).

Číst dále »

16 února., 2022

Bezmasá jídla, Sladká jídla,

Palačinky: 500 ml mléka, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 40 g cukru, špetka soli, olej na smažení Pomerančové máslo: 1/4 másla, 1 lžíce pomerančové šťávy, 4 lžíce tekutého medu, 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry, trošku hrubozrnné soli

Číst dále »