Snídaně Archivy – Page 19 of 21

29 března., 2018

250 g mrkve, 250 g špaldové mouky (hrubé nebo polohrubé), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 1 až 2 dl mléka, 150 g hnědého (třtinového) cukru, 100 g másla, 50 g vlašských ořechů, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy, poleva a marcipánové ozdoby (nemusí být)

Číst dále »

4 října., 2017

Sladká jídla

2 větší vejce, špetka soli, 170 g hladké mouky, 1/2 lžíce prášku do pečiva, 350 ml mléka, 1 lžíce krupicového cukru, máslo nebo olej na smažení, med nebo javorový sirup na polití

Číst dále »

22 května., 2017

Moučníky pečené

Pamatujete si stále na tradiční a poctivý makovec? Máme pro vás skvělý recept, který pracuje pouze s bezlepkovými surovinami, tudíž si jej mohou vychutnat i jedinci s alergií či nesnášenlivostí lepku.

Číst dále »

30 března., 2017

Moučníky pečené

Ze všech uvedených ingrediencí vytvoříme směs, kterou zalijeme zhruba 2 hrnky mléka a necháme nejméně hodinu odležet. Pak ze směsi vytvoříme menší či větší placičky, které pečeme na pečicím papíře v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia přibližně 15 minut. Poznámka: Po upečení můžeme placičky potřít například povidly nebo ozdobit lžičkou jogurtu či zakysané smetany.

Číst dále »

20 března., 2017

Sladká jídla

Do větší mísy vsypeme sypký obsah sáčku, přidáme vejce a studenou vodu. Ručně šleháme, dokud nám nevznikne hladké a lité těsto. Poté těsto necháme zhruba 5 minut odstát. Na rozehřátou pánev potřenou olejem nalijeme malou naběračkou těsto a lívanečky smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové lívanečky podáváme s džemem nebo s oslazeným tvarohem, ozdobené šlehačkou či ovocem.

Číst dále »

14 února., 2017

Domácí výrobky

100 g másla, 100 g cukr moučka, 8 žloutků, 150 g hladké mouky

Číst dále »

24 ledna., 2017

Předkrmy a lehká jídla, Ryby a mořské plody,

4 plátky toustového chleba, 1 menší červená cibule, 1 rajče, 1 lučina, 1 až 2 lžíce bílého jogurtu, 4 listy zeleného salátu, 1 plechovka tuňáka v olivovém oleji (steak nebo kousky, ne drcený!)

Číst dále »

1 listopadu., 2016

Bezmasá jídla, Bramborové pokrmy, Domácí výrobky,

Hashbrown je typická americká snídaňová bramborová placka. Podává se například s párečky, volským vejcem nebo fazolemi.

Číst dále »

19 července., 2016

Domácí výrobky

Tvaroh si nahrubo nastrouháme, osolíme, přidáme mletou sladkou papriku a kmín. Řádně promícháme a dáme do alobalu. Ten vložíme do mísy, kterou zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo (na okno v létě, na topení v zimě). Necháme jej zde ležet asi čtyři dny a denně (!) jej promícháváme. Připravenost poznáme tak, že takto uleželý tvaroh by měl skoro “téci”. Poté si v hrnci rozpálíme máslo, tvaroh na něj vyklopíme a uvedeme téměř k varu. Plamen vypneme, vmícháme žloutek a sýr mícháme do zhoustnutí. Podle chuti ještě případně dosolíme a přelijeme do porcelánové mísy. Domácí sýr necháme ztuhnout v ledničce a podáváme jej se zeleninou a čerstvým chlebem.

Číst dále »