Pro gurmány Archivy – Page 3 of 54

15 listopadu., 2024

Bezmasá jídla

60 g másla, 50 g mouky, ¼ l mléka, mletý pepř, trochu strouhaného muškátového oříšku, 4 žloutky, 3 bílky, 100 g strouhaného sýra (vyzkoušejte náš Emmentaler COOP Premium)

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2024

Předkrmy a lehká jídla, Ryby a mořské plody,

Tuňák je velmi zdravá a chutná ryba, kterou si skvěle vychutnáme nejen v kombinaci s těstovinami nebo pizzou, ale třeba i jako svačinku v sendviči. Společně s avokádem je pak tuňák v sendviči opravdová delikatesa, kterou musíte vyzkoušet! Na tuňákové sendviče si připravíme: 4 krajíčky chleba, 1 konzervu tuňáka v olivovém oleji COOP Premium, 1 malou červenou cibuli, 1/2 zelené papriky, 100 g lučiny nebo žervé, 1 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, šťávu z 1 citronu a 1 avokádo.

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2024

Moučníky pečené

Máme pro vás opravdu dokonalý recept na dýňové brownies – dezert, který provoní celou vaši kuchyni a jistě se po něm velmi rychle zapráší! Co budeme na dýňové brownies potřebovat? 150 g hořké čokolády (doporučujeme naši čokoládu COOP Premium), 2 lžíce kakaa, 1/3 hrnku másla, 1/2 hrnku cukru, 4 lžíce silné černé kávy, 1 lžička vanilkového extraktu, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžička mleté skořice, špetka muškátového oříšku, 1/2 lžičky soli, 1 a /1/2 hrnku dýňového pyré, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky a rozpuštěnou čokoládu na ozdobu (nemusí být).

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2024

Moučníky pečené

Pokud patříte mezi milovníky čokolády, rozhodně vyzkoušejte naše čokoládové brownies s kešu ořechy. Intenzivní čokoládová chuť se projeví i v malém kousku a je doplněna křupavými kešu ořechy. Na čokoládové brownies s kešu ořechy si připravíme: 250 g hořké čokolády, 100 g másla, 1 lžíce kakaa, 3 vejce, 120 g cukru krupice, 1 lžíce vanilkového extraktu (není nutné), 95 g hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/4 lžičky soli a 1 hrnek kešu ořechů.

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2024

Nápoje studené, Raw,

1 hrnek kešu oříšků, 4 hrnky vody, med nebo datlový sirup (podle chuti)

Číst dále »

0 komentářů

12 listopadu., 2024

Nápoje studené, Raw,

1 hrnek lískových oříšků, 4 hrnky vody, agávový sirup nebo med

Číst dále »

0 komentářů

12 listopadu., 2024

Přílohy

500 g polohrubé mouky, 2 dl vlažné vody, trochu cukru, 40 g droždí, 15 g soli, 1 dl olivového oleje, 100 g černých oliv, 100 g slaniny, 100 g vlašských ořechů

Číst dále »

0 komentářů

12 listopadu., 2024

Předkrmy a lehká jídla

Rozpečený camembert (hermelín) nemusíme dělat jen v létě na grilu. Dopřejte si ho z trouby a to kdykoliv v roce! Budeme na něj potřebovat: 2 camemberty (vyzkoušejte naši značku Ranko), 2 lžíce olivového oleje, rozmarýn (nemusí být), hrst vlašských ořechů, zavařené brusinky a bagetu.

Číst dále »

0 komentářů

11 listopadu., 2024

Moučníky pečené

Na těsto: 250 g másla, 250 g zakysané smetany, 400 g hladké mouky, špetka soli, ½ lžičky vinného kamene nebo prášku do pečiva Na náplň: 200 g namletých vlašských ořechů (mohou být i povidla nebo mák), 200 g moučkového cukru, 1 bílek (žloutek si nechte na pomazání rohlíčků), 1 lžička skořice, 3 lžíce rumu

Číst dále »

0 komentářů