Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Pro gurmány

Pro gurmány

Vyberte si z 490 receptů

8 listopadu., 2023
Zavařování a nakládání

Mrkvový džem s tuzemákem

1 kg mrkve, 6 citronu (na šťávu), 750 g krystalového cukru, 1 dl tuzemáku
Číst dále »
2 listopadu., 2023
Předkrmy a lehká jídla

Pravá anglická snídaně

Na olivovém oleji osmažíme zprudka klobásky. Poté, co je vyndáme z pánve, vložíme na ni slaninu a tu osmažíme. Cherry rajčátka rozpůlíme a rovněž rychle osmažíme na pánvi spolu s rozčtvrcenými žampiony. V menším kastrůlku ohřejeme fazole z plechovky. Na másle osmažíme volská oka a v toustovači dozlatova opečeme tousty. Vše naaranžujeme na talíř a podáváme.
Číst dále »
30 října., 2023
Moučníky pečené

Matcha tea sušenky

Další z receptů s využitím čaje matcha tea nadchne všechny milovníky křupavých sušenek neboli cookies!
Číst dále »
27 října., 2023
Polévky teplé

Mrkvový krém s kokosovým mlékem

Perfektní kombinace s lehce asijským nádechem. Skvěle nás zasytí a pochutnáme si. Na mrkvový krém s kokosovým mlékem si připravíme: 2 lžíce přepuštěného másla, 1 červenou cibulku, 1 stroužek česneku, 500 g mrkve, ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, ½ lžičky sušeného rozmarýnu, trochu (římského) kmínu, 250 ml kokosového mléka, 250 ml vody, sůl, pepř, chilli a čerstvý koriandr na ozdobu (nemusí být)
Číst dále »
27 října., 2023
Nápoje teplé

Horká zázvorová limonáda

Cukrový sirup: ½ kg krystalového cukru, 375 ml vody Zázvorová limonáda: 2 lžíce cukrového sirupu, 2 lžíce strouhaného zázvoru, 2 lžíce medu, 1 l horké vody, citronová šťáva nebo pokrájené citrony, čerstvá máta (nemusí být)
Číst dále »
11 října., 2023
Moučníky nepečené

Dýňový puding

Dýně hokkaidó – tento druh je jediným, který není třeba loupat, jelikož slupka je velice tenká a nasládlá. Stačí ji tedy pouze tepelně zpracovat společně s dužinou. Na dýňový puding si připravíme: 1 menší dýni hokkaidó, 100 ml mléka, 1 vanilkový lusk, špetku skořice a muškátového oříšku a 1 lžíci medu.
Číst dále »
10 října., 2023
Pomazánky

Domácí dýňové máslo

Už jste někdy slyšeli o dýňovém másle? Krásně voní kořením a je skvělé namazané na pečivu, toastu či placce. To musíte vyzkoušet! Budeme potřebovat: 1 máslovou dýni (o váze asi 4 kg), 60 ml jablečného moštu nebo šťávy, 200 g třtinového cukru, 1 lžička mleté skořice, 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 1 lžíce vanilkového extraktu, 2 lžíce citronové šťávy a špetku soli.
Číst dále »
10 října., 2023
Zeleninová jídla

Zapečená špagetová dýně

1 ks střední špagetové dýně, 50 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml smetany, 200 ml mléka, 100 g žampionů, 2 hrsti čerstvého špenátu, 2 stroužky česneku, 100 g nivy a 100 g eidamu.
Číst dále »
26 září., 2023
Vepřové maso

Pečené vepřové koleno na černém pivě a švestkách

Vepřové koleno dostanete v každé druhé pivnici, zkuste ho ale doma a tak, jak ho nikde jinde nedostanete. Na černém pivě a se sladkým nádechem díky sušeným švestkám. Na pečené vepřové koleno na černém pivě a švestkách si připravíme: 1 ks vepřového kolene (600 až 800 g), 1/2 litru černého piva, hrst sušených švestek, 3 mrkve, 1 menší celer, 2 střední cibule, 2 lžičky kmínu, pár lístků bobkového listu, 1 lžička pepře a 3 lžičky soli.
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky