Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Pro gurmány

Pro gurmány

Vyberte si z 490 receptů

12 září., 2024
Grilované pochoutky

Kuře s čokoládou

Vyzkoušejte kuře trochu jinak – třeba s čokoládou. Je totiž skvělé! Připravíme si na něj: 1 kuře (o váze asi 1 kg), sůl, 4 lžíce olivového oleje, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, šťáva z 1/2 citronu, 3 lžíce medu, 1 lžička mleté skořice, trochu drceného chilli koření, 1/2 litru vody nebo kuřecího vývaru a 80 g kvalitní hořké čokolády.
Číst dále »
11 září., 2024
Moučníky nepečené, Raw, Vánoční pečivo a cukroví,

Čokoládové lanýže s griotkou

Už jste někdy zkoušeli udělat čokoládové lanýže s griotkou? Jsou naprosto dokonalé! Na čokoládové lanýže s griotkou si připravte: 50 g šlehačky, 100 g másla, 2 lžíce cukru, 200 g hořké čokolády, 2 lžíce griotky (vyzkoušejte naši griotku Marshall) a kakao na obalení.
Číst dále »
9 září., 2024
Bezmasá jídla, Rýžové pokrmy,

Risotto s červenou řepou

2 hrnky kulatozrnné rýže (např. značky Varoma), 1 menší červená řepa, 4 dl bílého vína, 2 cibule, 1/2 l vývaru, 100 g parmazánu, 1/2 másla, sůl, bylinky na ozdobu
Číst dále »
9 září., 2024
Bezmasá jídla, Přílohy, Zeleninová jídla,

Karbanátky z červené řepy

Vařenou řepu nastrouháme. V mixéru si rozmixujeme ovesné vločky s lněným semínkem a vmícháme do řepy. Přidáme prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a vmícháme i nasekanou čerstvou petrželku. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů zhruba 40 minut. Dozlatova opečené karbanátky podáváme buď samostatně, nebo například k masu či rybě.
Číst dále »
9 září., 2024
Mleté maso

Masové koule s jablky

500 g mletého hovězího masa, 2 ks jablek, 2 hrsti strouhanky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky koriandru, 1/2 lžičky oregana, pepř, sůl, zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)
Číst dále »
9 září., 2024
Moučníky pečené

Banánové brownies s chipsy

Brownies, které křupe? Jde to! Uvnitř je totiž díky banánům krásně vláčné a navrch má křupavé chipsy, které k brownies dokonale sedí! Na banánové brownies s chipsy si připravíme: 200 g hořké čokolády, 150 g másla, 3 banány, 200 g třtinového cukru, 3 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 150 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, sůl a 150 g chipsů (doporučujeme naše solené bramborové lupínky Křupeto)
Číst dále »
3 září., 2024
Omáčky a dresinky

Pečený kečup

Znáte pečený kečup neboli kečup z rajčat, která se pečou v troubě? Pokud ho jednou ochutnáte, už nebudete dělat jiný! Na pečený kečup si připravíme: 2,5 kg hodně zralých rajčat, 2 jablka, 3 červené papriky, 3 cibule, 6 stroužků česneku, 2 lžíce soli, 6 lžic cukru, 1 dl octa, 1 lžíci sladké mleté papriky, 1 lžičku mleté skořice, celý pepř a nové koření (od obojího asi 6 kuliček) a hřebíček (také asi 6 ks).
Číst dále »
3 září., 2024
Domácí výrobky, Nápoje studené, Raw,

Domácí makové mléko

1 hrnek nemletého máku, 4 hrnky vody, med a mletá skořice (nemusí být)
Číst dále »
2 září., 2024
Drůbež

Kuřecí řízky obalené v chipsech s batáty

I výživoví poradci by vám potvrdili, že jednou za čas můžeme zhřešit a dát si jídlo, které není na 100% zdravé – jako třeba tyto řízky obalené v chipsech. Jejich nezdravost alespoň vykompenzujeme dietním kuřecím masem, pečením v troubě a přílohou z nutričně bohatých batátů. 4 kuřecí řízky, pepř, 1 hrnek acidofilního mléka, 2 stroužky česneku, 200 g chipsů (doporučujeme naše solené brambůrky Křupeto), trochu oleje (nejlépe ve spreji), 2 batáty, sůl, máslo a 4 jarní cibulky.
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky