Oběd Archivy – Page 21 of 58

18 dubna., 2024

Polévky teplé

100 g čerstvé potočnice, 2 lžíce másla, 2 cibule, 1 brambor, 1 litr vody nebo zeleninového vývaru, 250 ml smetany 33%, sůl, mletý pepř a zakysaná smetana s lístky potočnice na ozdobu.

Číst dále »

10 dubna., 2024

Polévky teplé

2 cibule, 4 lžíce oleje, 1 l zeleninového vývaru, 4 kukuřičné klasy (případně 1 sáček mražené kukuřice), 100 ml smetany ke šlehání (doporučujeme vyzkoušet naši smetanu ke šlehání Ranko), muškátový oříšek, mletý pepř, černé olivy (nemusí být)

Číst dále »

5 dubna., 2024

Předkrmy a lehká jídla

světlý chléb nebo bílá bageta, 3 větší zralá rajčata, 50 g černých oliv (bez pecky), trochu čerstvé bazalky a oregana, 5 stroužků česneku, 6 lžic olivového oleje, sůl, hrubě mletý pepř, kousek mozzarelly (nemusí být)

Číst dále »

3 dubna., 2024

Bezmasá jídla

Těsto: 40 g droždí, 1 a ½ šálku vlažné vody, špetka cukru, 4 šálky mouky, ½ lžičky soli, 1 šálek olivového oleje Náplň: 1 rajčatový protlak, 2 stroužky česneku, 1/2 cibule, 3 lžíce olivového oleje, sůl, 200 tvrdého sýra (např. eidam 45%), 400 g rajčat, 200 g mozzarelly, čerstvá bazalka na ozdobu

Číst dále »

3 dubna., 2024

Přílohy, Zeleninová jídla,

2 velké batáty, kousek másla, 4 stroužky česneku, sůl a trochu citrónové šťávy

Číst dále »

31 března., 2024

Saláty, Velikonoční pokrmy,

2 svazky ředkviček, 1/2 salátové okurky, 2 vařená vejce, 2 vařené brambory, 2 až 4 lžíce bílého jogurtu (doporučujeme náš smetanový bílý jogurt Ranko), sůl a čerstvé zelené bylinky (např. pažitka či petrželka)

Číst dále »

27 března., 2024

Drůbež

Připravit doma pekingskou kachnu není úplně jednoduché, s námi to však zvládnete na jedničku!

Číst dále »

25 března., 2024

Polévky teplé

1 hrst (asi 150 g) čerstvých listů medvědího česneku, 3 brambory, 1 cibule, 2 lžíce másla (vyzkoušejte naše máslo Ranko), 1 l zeleninového vývaru, 200 ml smetany, sůl, bílý pepř

Číst dále »

16 března., 2024

Hovězí maso

1 kg hovězího masa (nejlépe kližka na guláš), 1 litr vody, 4 lžíce olivového oleje, 3 cibule, 1 kg mrkve, 1 lžíce cukru, 5 kuliček nového koření, 3 bobkové listy a 1 rajčatový protlak.

Číst dále »