Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Oběd

Oběd

Vyberte si z 521 receptů

9 září., 2024
Bezmasá jídla, Přílohy, Zeleninová jídla,

Karbanátky z červené řepy

Vařenou řepu nastrouháme. V mixéru si rozmixujeme ovesné vločky s lněným semínkem a vmícháme do řepy. Přidáme prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a vmícháme i nasekanou čerstvou petrželku. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů zhruba 40 minut. Dozlatova opečené karbanátky podáváme buď samostatně, nebo například k masu či rybě.
Číst dále »
9 září., 2024
Mleté maso

Masové koule s jablky

500 g mletého hovězího masa, 2 ks jablek, 2 hrsti strouhanky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky koriandru, 1/2 lžičky oregana, pepř, sůl, zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)
Číst dále »
2 září., 2024
Drůbež

Kuřecí řízky obalené v chipsech s batáty

I výživoví poradci by vám potvrdili, že jednou za čas můžeme zhřešit a dát si jídlo, které není na 100% zdravé – jako třeba tyto řízky obalené v chipsech. Jejich nezdravost alespoň vykompenzujeme dietním kuřecím masem, pečením v troubě a přílohou z nutričně bohatých batátů. 4 kuřecí řízky, pepř, 1 hrnek acidofilního mléka, 2 stroužky česneku, 200 g chipsů (doporučujeme naše solené brambůrky Křupeto), trochu oleje (nejlépe ve spreji), 2 batáty, sůl, máslo a 4 jarní cibulky.
Číst dále »
30 srpna., 2024
Polévky studené

Studená polévka Gazpacho

5 velkých a zralých rajčat, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 menší okurka, 1 paprika, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 1 větší konzerva rajského protlaku, sůl, pepř, 2 plátky bílého toastového chleba, 1 stroužek česneku a kousek másla (na krutony)
Číst dále »
30 srpna., 2024
Mleté maso, Velikonoční pokrmy,

Sekaná s vařenými vejci

1 rohlík, 1 hrnek mléka, 2 středně velké cibule, 2 lžíce sádla, 400 g mletého masa (nejlepší je směs hovězího a vepřového), sůl, mletý pepř, 3 syrová vejce, drcený kmín, 1 hrnek strouhanky, 3 natvrdo uvařená vejce
Číst dále »
30 srpna., 2024
Saláty

Salát s vejci a ančovičkami

2 až 3 plátky toastového chleba, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 2 natvrdo uvařená vejce, různé druhy salátů (salátový mix – cca 100 g), 80 g ančoviček, 100 g tvrdého sýra, sůl, hrubě mletý pepř
Číst dále »
22 srpna., 2024
Bramborové pokrmy

Pečené brambory s bylinkami

5 až 6 středně velkých brambor, máslo, sůl, česnek a bylinky (tymián, oregano, bazalka….)
Číst dále »
16 srpna., 2024
Omáčky a dresinky, Předkrmy a lehká jídla,

Rychlé domácí nachos s rajčatovým dipem

Mexické lupínky nachos jsou skvělou pochoutkou na jakoukoliv party nebo rodinnou oslavu. Zkuste si je připravit snadno doma a oslňte tak své hosty něčím novým! Připravíme si: Na nachos: 3 tortillové placky, 1 lžíci olivového oleje, 1/2 lžičky chilli, 1/2 lžičky soli a trochu mletého pepře. Na rajčatový dip: 2 větší rajčata, 1 lžíci kečupu, 1 stroužek česneku, podle chuti 1 chilli papričku, sůl a mletý pepř.
Číst dále »
15 srpna., 2024
Bezmasá jídla, Předkrmy a lehká jídla, Zeleninová jídla,

Zapečený lilek s kuskusem

Lilky si omyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme dužinu, kterou překrájíme na malé kousky. Do menší misky vysypeme kuskus a připravíme dle návodu. Mezitím si dáme na olej dozlatova osmažit cibulku, ke které přidáme vydlabanou lilkovou dužinu a smažíme zhruba 5 minut dokud lilek nezměkne. Osmažené lilky a rajčátka rozkrojená napůl  smícháme s hotovým kuskusem do kterého na závěr rozdrobíme balkánský sýr, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a důkladně promícháme. Hotovou směsí plníme vydlabané lilky. Vložíme do trouby a zapékáme při 200°C zhruba 45 min. Poznámka: K zapékaným lilkům s kuskusem se výborně hodí jogurtový dip s koprem. Recept na něj najdete ZDE 
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky