Jednoduché Archivy – Page 61 of 101

3 května., 2022

Nápoje studené

1 kelímek jogurtu, 2 lžíce jemně nastrouhané čokolády, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 mléka nebo: 1 kelímek jogurtu, 8 cl jahodového džusu, hrst jahod, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 litru mléka

Číst dále »

0 komentářů

29 dubna., 2022

Těstoviny

Špagety: 300 g špaget, sůl, několik černých oliv na ozdobu Olivové pesto: 1 hrnek panenského olivového oleje, 100 g černých oliv (bez pecky), 3 lžíce kešu oříšků (popř. slunečnicových semen), 3 stroužky česneku, trochu čerstvé bazalky, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 1 lžička soli

Číst dále »

0 komentářů

26 dubna., 2022

Zavařování a nakládání

2 svazky čerstvé bazalky, 4 stroužky česneku, 1 lžíce piniových oříšků (můžeme použít také slunečnicová semínka), sůl, olivový olej, 2 lžíce strouhaného parmazánu

Číst dále »

0 komentářů

26 dubna., 2022

Omáčky a dresinky

6 lžic zakysané smetany Ranko, 2 lžíce tekutého medu, 5 lžic plnotučné hořčice, 1 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce šťávy z citronu, 1 stroužek česneku, sůl, mletý pepř

Číst dále »

0 komentářů

26 dubna., 2022

Domácí výrobky, Omáčky a dresinky,

4 až 6 stroužků česneku (podle síly a velikosti stroužků), 300 ml olivového oleje, 1 lžička soli, trochu mletého pepře, 4 žloutky, 1 lžíce dijonské hořčice, trochu citronové šťávy

Číst dále »

0 komentářů

22 dubna., 2022

Zavařování a nakládání

5 středně velkých stonků rebarbory, 200 g čerstvých jahod, 1 červená cibule, 1 stroužek česneku, 5 hřebíčků, 4 kardamomy, 2 lžičky nastrouhaného zázvoru, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jablečného octa, šťáva z jedné limetky, 3 lžíce třtinového cukru, ½ lžičky soli, chilli a čerstvě mletý pepř dle chuti

Číst dále »

0 komentářů

22 dubna., 2022

Nápoje teplé

2 cl anýzového likéru, 2 cl tmavého rumu, 2 cl brandy, espresso, třtinový cukr, pomerančová kůra (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

14 dubna., 2022

Velikonoční pokrmy

1 kg mladých kopřiv, 2lžíce sádla, 1 velká cibule, 2 lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, 1 až 2 vejce, sůl, smetana

Číst dále »

0 komentářů

6 dubna., 2022

Zeleninová jídla

Fenykl a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kousky. Dáme dusit na máslo a dusíme tak dlouho, dokud není fenykl měkký (občas přilijeme trochu horké vody). Vmícháme strouhaný sýr, podle chuti osolíme a před servírováním posypeme vlašskými ořechy. Můžeme ještě dozdobit snítkou čerstvých fenyklových lístků, případně i několika fenyklovými semínky. Ihned podáváme!

Číst dále »

0 komentářů