Jednoduché Archivy – Page 57 of 100

1 července., 2022

Nápoje studené

1/2 hrnku cukrového sirupu, 1 hrst čerstvých jahod, šťáva ze 3 citronů, lístky čerstvé máty, 1 a 1/2 litru perlivé (minerální) vody, ledová tříšť

Číst dále »

0 komentářů

1 července., 2022

Nápoje studené

kousek zázvoru (asi 4 cm), 1 l vody, 2 lžíce tekutého medu nebo třtinového cukru, šťáva z 1 citronu

Číst dále »

0 komentářů

29 června., 2022

Grilované pochoutky

Na gril nepatří jen maso a zelenina, takové grilované ovoce je třeba naprosto dokonalé! Jeho sladkost vynikne a chutě se znásobí… A co teprve, když ho před grilováním namočíme v tuzemáku, to je pak opravdový gurmánský zážitek pro dospělé, který byste si neměli nechat ujít. Na grilovaný ananas s tuzemákem si připravíme: 1 čerstvý ananas, asi 2 dl tuzemáku (vyzkoušejte náš tuzemák Marshall), 3 lžíce třtinového cukru, kousek másla, trochu našlehané šlehačky a oblíbené oříšky (například kešu nebo piniové ořechy).

Číst dále »

0 komentářů

28 června., 2022

Nápoje studené

Na první pohled zvláštní kombinace limetkové šťávy a kondenzovaného mléka, ale věřte, že chuť této limonády vás odrovná. Štiplavost limety a bazalky výborně ladí s krémovou a sladkou chutí mléka. Na 1 litr si nachystejte: 5 větších limetek, pár lístků bazalky, ½ hrnku kondenzovaného mléka, 1 litr vody, led, plátky limetky a bazalku na ozdobu

Číst dále »

0 komentářů

27 června., 2022

Nápoje studené

Netradiční chuť grepu doladěná jemným podtónem chilli a vyvážená sladkou jahodou. Tuhle limonádu budete chtít ochutnávat pořád dokola. Na 1 litr si připravte: 1 střední grep, 2 dl jahodového pyré (dohladka rozmixované jahody, které můžeme nahradit jahodovým džusem), 1 litr sodovky, špetku mletého chilli, led, plátky grepu a čerstvé jahody na ozdobu

Číst dále »

0 komentářů

21 června., 2022

Zeleninová jídla

Karotky dáme do vody (vody má být tolik, aby byly přesně zakryté) a přidáme k nim máslo, cukr a bílé víno. Přivedeme k varu a za občasného míchání necháme povařit asi 10 minut. Voda se za tu dobu odpaří a na karotkách zůstane vrstva máslového karamelu. Na závěr dochutíme solí, citronovou šťávou a posypeme nasekanými bylinkami. Glazované karotky podáváme například k pečenému masu a bramborové kaši. Poznámka: Víte, co je to glazování? Je to vlastně potírání povrchu některých potravin tekutinou, která má za účel dodat jim lesklý vzhled. Obvykle se potírá vajíčkem, mlékem nebo medem.

Číst dále »

0 komentářů

21 června., 2022

Přílohy

1 svazek jarní cibulky, 2 lžíce olivového oleje, svazek čerstvé máty, 500 g čerstvého (popř. mraženého hrášku), 1 dl vody nebo zeleninového vývaru, 2 lžíce másla, sůl, mletý pepř a oblíbené bylinkové pesto podle chuti (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

21 června., 2022

Nápoje studené

45 ml rumu Dublon Marshall, 25 ml brandy, 45 ml pomerančového džusu, 45 ml grapefruitového džusu, led, pomeranč na ozdobu

Číst dále »

0 komentářů

20 června., 2022

Moučníky nepečené

V misce si smícháme vejce s mlékem a na pánvi rozehřejeme olej. Do této vaječné směsi namočíme toastové chleby a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou stran dozlatova. Po usmažení je necháme odkapat na papírové utěrce. Mezitím si smícháme zakysanou smetanu s troškou cukru a otevřeme Salko karamel. Osmažený toast pokapeme zkaramelizovaným Salkem, přidáme oslazenou zakysanou smetanu, poklademe banány pokrájenými na kolečka a vše posypeme nasekanými oříšky. Ihned podáváme. Poznámka: Salko karamel je již zkaramelizované zahuštěné slazené mléko a nemusíme jej tedy vařit. Stačí otevřít plechovku a máme bez práce sametový a lahodný karamel.

Číst dále »

0 komentářů