Jednoduché Archivy – Page 56 of 101

9 ledna., 2023

Přílohy

400 g kysaného zelí (včetně kyselé vody), 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 1 ks prášku do pečiva, 350 až 400 ml vlažného mléka (podle množství kyselé vody), olej, 3 až 4 velké stroužky česneku, sůl

Číst dále »

28 prosince., 2022

Předkrmy a lehká jídla

160 až 200 g krémového sýra (vyzkoušejte náš čerstvý smetanový sýr Duko), 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžíce kopru (do pomazánky), 1 lžička slitých kaparů, 12 plátků bílé veky (nebo bagety), 180 g uzeného lososa, 1 malá červená cibule, kousky citronu a kousek čerstvého kopru nebo trochu nasekané zelené pažitky (na ozdobu)

Číst dále »

6 prosince., 2022

Nápoje studené

1 středně velká červená řepa, 1 středně velké jablko, 1 lžička strouhaného křenu, 150 ml vody, citronová šťáva, špetka soli

Číst dále »

6 prosince., 2022

Nápoje studené

1/2 l slivovice (vyzkoušejte naši Švestku Marshall), 1/2 l tekutého medu

Číst dále »

22 listopadu., 2022

Nápoje teplé

Glögg je tradiční švédský horký nápoj, to ale neznamená, že si jej nemůžeme připravit i my v Čechách. Je podobný našemu svařáku a je skvělý na zahřátí. Budeme na něj potřebovat: 750 ml kvalitního červeného vína, 400 ml portského vína, 250 ml vodky, hrst rozinek, hrst nasekaných sušených fíků, šťáva ze dvou pomerančů, 2 badyány, 1 chilli paprička, 1 hřebíček, 3 kardamomy, 2 tyčinky skořice

Číst dále »

19 listopadu., 2022

Domácí výrobky

1/2 kg krupicového cukru, 1 celý vanilkový lusk

Číst dále »

19 listopadu., 2022

Domácí výrobky

1 vanilkový lusk, 2 dl kvalitní vodky (doporučujeme Marshall vodku COOP)

Číst dále »

14 listopadu., 2022

Polévky teplé

300 g pórku, 3 brambory, 4 lžíce olivového oleje, 1 litr vody, muškátový květ, sůl a mletý pepř, 50 g másla

Číst dále »

10 listopadu., 2022

Polévky teplé

250 g kapusty, 2 brambory, 1 větší mrkev, 1 malý celer, 1 středně velká cibule, 5 stroužků česneku, kousek másla, 1 a 1/2 l zeleninového vývaru, mletý pepř, lžička soli, trochu drceného kmínu, trochu citronové šťávy, zelená petrželka

Číst dále »