Jednoduché Archivy – Page 49 of 100

21 února., 2023

kousek másla (na vymazání pekáčku), 300 g ovesných vloček, 100 g semínek (slunečnicová, tykvová…), 50 g nasekaných oříšků (lískové, vlašské, kešu…), 150 g másla (na karamel), 5 lžic tekutého medu, 100 g třtinového cukru, 100 g sušeného ovoce (např. švestek, brusinek, rozinek, meruněk apod.), 1 lžička mleté skořice

Číst dále »

0 komentářů

20 února., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

4 větší rohlíky (bagetky), 4 kvalitní (!) párky, 2 rajčata, 1 cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce kvalitního kečupu, sůl, trochu citronové šťávy, 1 lžička cukru, plátky kyselé okurky, plátky červené cibule, trochu zeleného salátu či bylinek, oblíbená hořčice

Číst dále »

0 komentářů

16 února., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Těsto na langoše: 4 dl mléka, 1 kostka droždí, 500 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička cukru Dále: olej na smažení, 200 g uzeného masa, 6 stroužků česneku, 200 g tvrdého sýra, čerstvá zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

16 února., 2023

Moučníky pečené

Křupavé na povrchu, jemné a vláčné uvnitř. Takové jsou tyhle delikátní banánové koblížky, které zkrátka nepřestanete jíst, dokud před vámi budou.

Číst dále »

0 komentářů

12 února., 2023

Nápoje teplé

Na 1 affogato kávu: 1 kopeček vanilkové zmrzliny, hrst sušenek amaretti nebo cantuccini, portské nebo marsala víno (dle chuti), dvojité espresso Na vanilkovou šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání, 2 lžičky vanilkové esence, 2 lžičky moučkového cukru

Číst dále »

0 komentářů

9 února., 2023

Když nám hrozí viróza či nachlazení, můžeme jako prevenci vyzkoušet tuto léčivou bombu z naloženého česneku a citronu v medu. Budeme potřebovat 2 citrony, 3 stroužky česneku a 100 g medu.

Číst dále »

0 komentářů

6 února., 2023

Domácí výrobky

Křen, zázvor, česnek a cibuli oloupeme. Pokud máme sekací robot nebo mixér, vše jen pokrájíme na kousky a v robotu či mixéru rozmixujeme nahrubo. Pokud jej nemáme, křen a zázvor nastrouháme a česnek s cibulí nasekáme nožem nadrobno. Vše dáme do mísy, kam přidáme i nasekané chilli papričky a práškovou kurkumu. Promícháme. Nyní si připravíme 4 zavařovací sklenice a vzniklou směs do nich přendáme (mělo by nám to vyjít zhruba do poloviny sklenice). Zbytek každé sklenice dolijeme jablečným octem. Sklenice pevně uzavřeme a dáme do spíže. Po následujících 14 dní každý den protřepáváme a po uplynutí této doby přecedíme. Tonikum užíváme preventivně 1 lžíci denně, při nemoci (nachlazení, rýma, kašel, chřipka) až 4 lžíce denně. Poznámka: Zcezenou pevnou část nevyhazujeme, ale použijeme při vaření.

Číst dále »

0 komentářů

31 ledna., 2023

Sladká jídla

1 puding s vanilkovou příchutí (vyzkoušejte naši značku Varoma), 2 až 3 lžíce cukru (nejlépe třtinového), 600 ml mléka a 1 lžíci vanilkového extraktu nebo vanilkové pasty (nemusí být).

Číst dále »

3 komentáře

31 ledna., 2023

Bramborové pokrmy, Přílohy,

Zbyla vám bramborová kaše od oběda nebo prostě jen hledáte originální přílohu k víkendovému obědu? Vyzkoušejte tyto výtečné domácí krokety. Bramborová kaše zajistí jejich křehkost a strouhanka zase dokonalou křupavost. Na domácí bramborové krokety budeme potřebovat: 2 a 1/2 hrnku bramborové kaše, 1 vejce, polohrubou mouku se strouhankou podle potřeby a olej na smažení.

Číst dále »

0 komentářů