Jednoduché Archivy – Page 43 of 100

6 října., 2023

800 g brambor, 2 vejce, 1 hrnek strouhanky, 1 červená cibule, 1 a 1/2 lžičky soli, ½ lžičky mletého kmínu, ½ lžičky oblíbeného indického koření (případně kari), šťáva z poloviny citronu, olej na smažení, sezamová semínka, čerstvé bylinky (petrželka, pažitka nebo koriandr)

Číst dále »

0 komentářů

5 října., 2023

Bramborové pokrmy

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Slijeme z nich přebytečnou vodu, přidáme k nim vejce s prolisovaným česnekem a přisypeme hladkou mouku. Osolíme, opepříme, ochutíme trochou majoránky a vše pečlivě promícháme. Takto připravené těsto dáváme po částech do vaflovače, kde jej upečeme dozlatova. Upečené vafle ihned podáváme – podle chuti například s pomazánkou nebo jako přílohu.

Číst dále »

0 komentářů

26 září., 2023

Polévky teplé

6 plátků staršího chleba, 100 g anglické slaniny, 1 lžíce másla, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 500 ml piva, 500 ml vývaru, 1 kelímek smetany, sůl, pepř a jarní cibulka.

Číst dále »

0 komentářů

25 září., 2023

Moučníky pečené, Sladká jídla,

150 ml světlého piva, 3 rozšlehaná vejce, 150 ml mléka, 120 g hladké mouky, špetka soli, 3 lžíce přepuštěného másla

Číst dále »

0 komentářů

25 září., 2023

Drůbež

1 kuře, sůl, 2 lžíce medu, 1 lžíce hořčice, 1/2 másla, 2 cibule, 200 g slaniny, 1 černé pivo, šťáva z 1 citronu, trochu čerstvého (popř. sušeného) rozmarýnu

Číst dále »

0 komentářů

22 září., 2023

Pomazánky

pivní sýr (např. Žumbera COOP), 50 g změklého másla, 1 malá cibule (nasekaná nadrobno), sůl, 1 lžička mleté sladké papriky, trochu drceného kmínu, mletý pepř, chilli (podle chuti), pažitka, 2 až 3 lžíce světlého piva

Číst dále »

1 komentář

22 září., 2023

Drůbež

2 plátky kuřecích prsou, sůl, 2 stroužky česneku, 4 plátky šunky, 1 pivní sýr (např. Žumbera COOP), kousek červené kapie, petrželka nebo pažitka, 1 cibule, olej

Číst dále »

0 komentářů

21 září., 2023

10 kvalitních špekáčků, 1 plechovka konzervovaných rajčat, 4 cibule, 1 černé pivo, až 2 chilli papričky, sůl, pepř, bobkový list a nové koření

Číst dále »

0 komentářů

13 září., 2023

Nápoje teplé

2 hrnky mléka, 100 g kvalitní tmavé čokolády (s podílem kakaa min. 70% – např. čokoláda COOP Premium), 1 lžíce kakaového másla, několik lístků čerstvé máty

Číst dále »

0 komentářů