Jednoduché Archivy – Page 43 of 100

14 července., 2023

1 kelímek (200 g) zakysané smetany Ranko, 250 g měkkého tvarohu (vyzkoušejte např. měkký tvaroh Ranko), 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru (můžete použít i vanilínový cukr Varoma)

Číst dále »

0 komentářů

10 července., 2023

Polévky studené

Tradiční bulharská studená okurková polévka Tarator s koprem a ořechy je velmi osvěžující zejména v parném létě. Vyzkoušejte a budete překvapeni, jak umí ochladit. Na polévku Tarator si připravíme: 1 salátovou okurku, 4 stroužky česneku, sůl, 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů, 50 ml olivového oleje, trochu čerstvého kopru, 1/2 litru acidofilního mléka Ranko, 1 velký bílý jogurt (380 g – nejlépe také Ranko), trochu citronové šťávy, ředkvičky, kousek okurky, nasekané vlašské ořechy a čerstvý koriandr nebo zelenou petrželku či kopr (na ozdobu).

Číst dále »

0 komentářů

10 července., 2023

Zmrzliny a nanuky

250 ml acodofilního mléka, 5 lžic medu, 150 g borůvek, 150 ml smetany ke šlehání

Číst dále »

0 komentářů

10 července., 2023

Bezmasá jídla, Zeleninová jídla,

5 ks rajčat, 1 cuketa, 1 lilek, 1 cibule, 1 červená paprika, 1 balení balkánského sýru, olivový olej, sůl, pepř

Číst dále »

1 komentář

7 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Pokud jste někdy ochutnali italskou bruschettu a zachutnala vám, rozhodně vyzkoušejte také crostini. Jedná se o obdobný italský předkrm, ovšem kombinace chutí jsou mnohem rozličnější. Velmi často se připravují například ve sladko-slané verzi s ovocem a sýry – my jsme si vybrali camembert Ranko a jahody. Výborná je ale také například kombinace se sýrem gorgonzola, hruškou, pekanovými ořechy a medem. Na crostini se sýrem, ořechy a jahodami si připravíme: Libovolné pečivo (ideálně ciabattu), zrající měkký sýr (například náš skvělý camembert Ranko), jahodový džem, ořechy (vlašské, pekanové…), trochu olivového oleje a čerstvé jahody na ozdobu.

Číst dále »

0 komentářů

7 července., 2023

Nápoje studené

1/4 litru vody, 1/2 kg krupicového cukru, šťáva ze 2 citronů, štáva ze 2 limetek, 1 litr bílého vína, 1 dl tuzemáku, letní ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky…), 1 citron (na plátky) a led

Číst dále »

0 komentářů

7 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

150 g kuskusu, 1/2 lžičky soli, 4 lžíce olivového oleje, 8 naložených sušených rajčat, 100 g černých oliv, 3 stroužky česneku, 50 g oříšků (piniových nebo burských), 125 g bílého sýra akawi (nejlépe Ranko), čerstvá bazalka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Moučníky pečené

150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 ml kefíru, 100 g rozpuštěného másla, 3 vejce, 50 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 hrnky malin

Číst dále »

2 komentáře

4 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

hrst čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, jahody…), bílý jogurt nebo zakysaná smetana, oblíbené müsli a pufované obiloviny (např. quinoa, pukance rýžové, pšeničné, pohankové atd.)

Číst dále »

0 komentářů