Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Zeleninová jídla

Zeleninová jídla

Vyberte si z 71 receptů

10 října., 2023
Zeleninová jídla

Zapečená špagetová dýně

1 ks střední špagetové dýně, 50 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml smetany, 200 ml mléka, 100 g žampionů, 2 hrsti čerstvého špenátu, 2 stroužky česneku, 100 g nivy a 100 g eidamu.
Číst dále »
0 komentářů
10 října., 2023
Přílohy, Zeleninová jídla,

Dýňová kaše

1 kg moučnaté dýně, sůl, 3 stroužky česneku, 300 ml mléka, máslo, strouhaný muškátový oříšek
Číst dále »
0 komentářů
10 října., 2023
Zeleninová jídla

Dýňové placičky

1 menší dýně, 2 mrkve, svazek jarní cibulky, trošku olivového oleje, cca 350 g vařené rýže, 150 g tvrdého sýra, 3 vejce, strouhanka, sůl, mletý pepř, olej na smažení
Číst dále »
0 komentářů
12 září., 2023
Bramborové pokrmy, Zeleninová jídla,

Zeleninová kaše

3 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, hrst hrášku či celých lusků, sůl, asi 150 ml mléka, 3 lžíce másla, špetka strouhaného muškátového oříšku
Číst dále »
0 komentářů
8 září., 2023
Bezmasá jídla, Zeleninová jídla,

Zeleninový pokrm Ratatouille

1 větší lilek, 2 menší cukety, 2 červené nebo žluté papriky, 1 malá dýně hokkaido, 3 cibule, olivový olej, 2 plechovky loupaných krájených konzervovaných rajčat, 6 stroužků česneku, sůl, čerstvě mletý pepř, bylinky podle chuti (bazalka, tymián, rozmarýn… atd)
Číst dále »
0 komentářů
4 září., 2023
Zeleninová jídla

Cuketové placičky

Cuketu oloupeme a nastrouháme ji na hrubo. Cuketu osolíme a necháme ji čtvrt hodiny stát, aby pustila šťávu. Poté šťávu slijeme, cuketu trochu vymačkáme (abychom zcela odstranili vodu), směs zaprášíme hladkou moukou a strouhankou, lehce osolíme a podle chuti opepříme. Vše promícháme spolu s vejci a prolisovaným česnekem. Na rozpálenou pánev tvarujeme tenké placičky, které opékáme po obou stranách na trošce oleje dozlatova. Cuketové placičky podáváme samotné nebo například s vařenými brambory.
Číst dále »
0 komentářů
28 srpna., 2023
Zeleninová jídla

Cuketa zapečená se sýrem

2 středně velké zelené cukety, 200 g kvalitní šunky, sádlo na vytření pekáčku, 100 ml smetany, 3 vejce, trochu strouhanky, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, špetka strouhaného muškátového oříšku, 200 g tvrdého sýra (s obsahem tuku minimálně 45%)
Číst dále »
0 komentářů
31 července., 2023
Zeleninová jídla

Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou

Jednoduchá a lehká večeře, která je vhodná nejen pro milovníky vegetariánské kuchyně. Připravíme si na ni: 1 větší lilek, 3 rajčata, 1 mozzarellu, 1 malou cibuli, 1 lžíci balzamikového octa, olivový olej, sůl, mletý pepř, bylinky (např. provensálské) a kapary (nemusí být).
Číst dále »
0 komentářů
19 července., 2023
Grilované pochoutky, Zeleninová jídla,

Grilovaná zelenina

cca 700 g zeleniny podle chuti – např. žlutá paprika, lilek, cherry rajčátka, pórek, cuketa…, 6 lžic olivového oleje, 4 stroužky česneku, trochu citronové šťávy, sůl
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky