Recepty veškeré Archivy – Page 81 of 134

27 ledna., 2022

Nápoje teplé

250 ml neslazeného mléka (např. mandlového, ale může být i klasické), 1 lžičku oloupané a nastrouhané čerstvé kurkumy (popř. trochu sušené mleté kukumy), 1 lžičku oloupaného a nastrouhaného zázvoru, trochu mleté skořice, špetka mletého černého pepře a 1 lžička cukru (nejlépe třtinového)

Číst dále »

25 ledna., 2022

Zavařování a nakládání

Do řádně vymyté sklenice dáme (do 3/4 objemu) oloupané stroužky česneku, které zalijeme medem. Můžeme přidat i několik kousků hřebíčkového koření. Sklenici uzavřeme, ale nedotáhneme – česnek začne kvasit) a necháme při pokojové teplotě zhruba týden. Poté si každý den dáváme 1 stroužek fermentovaného česneku (jako prevenci), nebo 3 stroužky (při nachlazení/ chřipce).

Číst dále »

21 ledna., 2022

Moučníky nepečené

Sladko slaná kombinace je v poslední době velmi oblíbená a tyto jednoduché preclíčky jsou toho důkazem. Za pár minut vykouzlíte naprosto skvělý snack, který z misky zmizí dřív, než se nadějete!

Číst dále »

1 ledna., 2022

Luštěniny, Polévky teplé,

1 a 1/2 hrnku čočky, 2 litry vody nebo vývaru, 6 kuliček nového koření, 4 bobkové listy, 10 kuliček celého pepře, 4 menší brambory, 1 mrkev, 1 cibule, 100 g slaniny, sůl, ocet, tymián, majoránka a chilli podle chuti

Číst dále »

14 prosince., 2021

Polévky teplé

500 g kysaného zelí, 5 ks brambor, 3 cibule, klobása, slanina, zakysaná smetana, mléko, hladká mouka, bobkový list, sůl, pepř, kmín, ocet, máslo

Číst dále »

29 listopadu., 2021

Nápoje studené

Pěstujete si doma kombuchu? Pokud vás už omrzela její základní chuť, vyzkoušejte i její kořeněnou variantu.

Číst dále »

25 listopadu., 2021

Polévky teplé

2 brambory, sůl, kmín, 500 g kyselého zelí, 2 l vody nebo vývaru, 2 bobkové listy, asi 10 kuliček celého pepře, kousek másla, 1 větší cibule, 2 klobásy, sůl, 1 lžíce mleté sladké papriky, malé bochníčky chleba (dají se koupit v některých pekařstvích) – počet dle velikosti bochníčků

Číst dále »

25 listopadu., 2021

Hovězí maso

1/2 kg hovězího masa, 1/2 hlávky bílého zelí, olej na smažení, 2 středně velké cibule, sůl, mletý černý pepř, trochu kmínu

Číst dále »

24 listopadu., 2021

Saláty

Tento tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s chilli a dalšími přísadami má velmi mnoho variant a dělá se nejen v Koreji. V korejské kuchyni se však podává téměř ke každému jídlu.

Číst dále »