Recepty veškeré Archivy – Page 74 of 133

23 května., 2022

Ryby a mořské plody

Těsto: 200 g hladké mouky, 1/2 droždí, 1 lžička cukru, 1 dl vody, 1/4 lžičky soli, 1 lžíce olivového oleje Náplň: 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 80 g ančoviček, čerstvé oregano

Číst dále »

0 komentářů

19 května., 2022

Bezmasá jídla, Grilované pochoutky,

1 středně velký lilek (baklažán), sůl, 6 větších rajčat, 4 lžíce olivového oleje, čerstvě mletý pepř, 200 g mozzarelly, čerstvá bazalka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

5 května., 2022

Moučníky pečené

V míse začneme šlehat máslo, dokud nezíská krémovou konzistenci. Přidáme cukr a vanilkový extrakt a znovu zašleháme. To samé také s vejci. Poté postupně vmícháme mouku se sodou a solí. Bílou čokoládu nasekáme na drobnější kousky, dáme do vhodné nádoby a na deset minut vložíme do mrazáku. Díky tomu se čokoláda při pečení tolik nerozehřeje a bude mnohem více křupavá. Po deseti minutách čokoládu vyndáme a zamícháme do těsta. Brusinky pokrájíme na menší kusy a rovněž přidáme do těsta. Pomocí lžíce tvoříme menší kuličky asi o velikosti pingpongového míčku. Skládáme je v rozestupech na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme 8 až 10 minut v troubě vyhřáté na 190°C, dokud sušenky nezezlátnou.

Číst dále »

0 komentářů

5 května., 2022

Grilované pochoutky

1 kuře (o váze asi 1 kg), sůl, 4 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 4 stroužky česneku, šťáva z 1/2 citronu, 3 lžíce medu, 1 lžička mleté skořice, trochu drceného chilli koření, 1/2 l vody nebo kuřecího vývaru, 60 g kvalitní hořké čokolády

Číst dále »

0 komentářů

4 května., 2022

Moučníky pečené

5 vajec, 5 lžic vysokoprocentního kakaa, 80 g krystalového cukru, 100 ml smetany ke šlehání, 150 g čerstvých jahod, hoblinky z hořké čokolády

Číst dále »

0 komentářů

3 května., 2022

Nápoje studené

1 kelímek jogurtu, 2 lžíce jemně nastrouhané čokolády, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 mléka nebo: 1 kelímek jogurtu, 8 cl jahodového džusu, hrst jahod, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 litru mléka

Číst dále »

0 komentářů

29 dubna., 2022

Těstoviny

Špagety: 300 g špaget, sůl, několik černých oliv na ozdobu Olivové pesto: 1 hrnek panenského olivového oleje, 100 g černých oliv (bez pecky), 3 lžíce kešu oříšků (popř. slunečnicových semen), 3 stroužky česneku, trochu čerstvé bazalky, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 1 lžička soli

Číst dále »

0 komentářů

29 dubna., 2022

Drůbež

5 ks kuřecích prsou, 2 ks vajec, hladká mouka, kukuřičné lupínky, olej na smažení, sůl, pepř, koření na kuře, hořčice, kečup, sojová omáčka, chilli

Číst dále »

1 komentář

27 dubna., 2022

Těstoviny

Těstoviny: 300 g těstovin (např. tagliatelle – širší dlouhé nudle), sůl, trochu oříšků a pár lístků rukoly (na ozdobu) Rukolové pesto: 150 g čerstvé rukoly, 1/2 hrnku olivového oleje, 3 stroužky česneku, 50 g piniových (popř. jiných) ořechů, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce strouhaného parmazánu, sůl, trochu mletého pepře

Číst dále »

0 komentářů