Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Recepty veškeré

Recepty veškeré

Vyberte si z 1206 receptů

16 června., 2023
Zavařování a nakládání

Lipový med

1/2 kg čerstvých lipových květů, 4 litry vody, 4 lžičky kyseliny citronové, 2 a 1/2 kg cukru
Číst dále »
13 června., 2023
Drůbež

Indické máslové kuře (Butter Chicken)

Kuře: 750 g kuřecích prsou, 140 g bílého jogurtu Ranko, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky koření garam masaly, 1 lžička kurkumy, 1 lžička chilli, 1 lžička římského kmínu, 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru, 2 utřené stroužky česneku Omáčka: 30 g másla, 400 g krájených rajčat, 250 ml smetany ke šlehání Ranko, 1 lžíce cukru, 2 lžičky soli
Číst dále »
8 června., 2023
Domácí výrobky

Domácí karamelky

Do hlubšího kastrolu na sporáku si nasypeme cukr a začneme jej pomalu rozehřívat nad  ohněm. Stále mícháme, aby se nám nepřipálil. Do rozpuštěného cukru zlato-hnědé barvy přidáme máslo a stále mícháme. Necháme znova zbarvit zlato-hnědé a odstavíme z ohně. Poté pomalu přilijeme ohřátou smetanu a pečlivě smícháme a spojíme. Vzniklou karamelovou hmotu nalijeme do máslem vymazané nádoby, posypeme mořskou solí a necháme tuhnout při pokojové teplotě. Než hmota ztuhne úplně, nakrájíme ji na malé úhledné karamelky (krychličky či kvádříky) – nejlépe to jde nožem namočeným do studené vody .
Číst dále »
5 června., 2023
Bramborové pokrmy

Jacked potatoes (pečené brambory) se sýrem akawi

Znáte jacked potatoes neboli brambory v kabátku? Jsou to křupavé brambory pečené ve slupce v troubě, naplněné chutnou náplní. My jsme jako náplň použili sýr akawi se slaninou a česnekem, který dodá pečeným bramborům perfektní šmrnc. Na jacked potatoes se sýrem akawi si připravíme: asi 6 ks větších brambor, 100 g rozpuštěného másla, 2 jarní cibulky, 150 g slaniny, 1 balení sýra akawi Ranko (přírodní či kořeněný), 1/2 červené papriky, 1 zakysanou smetanu (např. Ranko), 2 stroužky česneku, mletý pepř a sůl (nemusí být) a 100 g strouhaného sýra (např. čedaru).
Číst dále »
5 června., 2023
Bramborové pokrmy, Saláty,

Bramborový salát s ředkvičkami

1/2 kg vařených brambor, 1 svazek ředkviček, 5 lžic majonézy nebo bílého smetanového jogurtu, sůl a mletý pepř, šťáva z 1/2 citronu a zelená pažitka
Číst dále »
29 května., 2023
Moučníky pečené

Oreo cheesecake

48 oreo sušenek (3 balení po šestnácti kusech), 60 g másla, 500 g tučného tvarohu, 130 g krupicového cukru, 3 ks vajec, 200 ml zakysané smetany, 1 vanilkový lusk
Číst dále »
24 května., 2023
Polévky teplé

Boršč s masem

Současné počasí nahrává spíše teplým polévkám, přinášíme vám proto recept na skvělý a zdravý boršč. Slibujeme, že nadchne každého, kdo ho ochutná. Na bořšč si připravíme: 300 g hovězího zadního masa, 1 cibuli, bobkový list (asi 5 lístků), celý pepř (asi 10 kuliček), nové koření (asi 8 kuliček), 300 g vepřového masa, 300 g kysaného zelí – vyzkoušejte naše zelí Dle Gusta , 200 g červené řepy (1 větší řepu), 300 g kořenové zeleniny (asi 2 mrkve, 1 petržel a 1/4 celeru), 3 brambory, 1 kvalitní klobásu (ta nemusí být), 1 konzervu rajčatového protlaku, ocet, sůl, 1 kelímek zakysané smetany a čerstvé bylinky na ozdobu (např. zelenou petrželku či kopr).
Číst dále »
23 května., 2023
Saláty

Caesar salát s kuřecím masem

Salát: 2 ks kuřecích prsou bez kůže, sůl, pepř, olivový olej, bílá bageta, 3 stroužky česneku, 1 hlávka ledového salátu, kousek parmazánu nebo jiného výrazného sýra. Dresink: 2 žloutky, 2 ančovičky, šťáva z 1 citronu, 50 ml olivového oleje, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžíce balzamikového octu, 1 lžíce medu.
Číst dále »
22 května., 2023
Ryby a mořské plody

Pečené sardinky s česnekem a rozmarýnem

400 g malých sardinek (mohou být čerstvé nebo mražené), šťáva z 1 citronu, 1 dl olivového oleje, 3 stroužky česneku, čerstvý rozmarýn, sůl
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky