Italský koláč Pasqualina
Těsto: 450 g hladké mouky, mořská sůl, 45 ml panenského olivového oleje, 90 ml teplé vody, špetka sody nebo kypřicího prášku do pečiva Náplň: 750 g čerstvého špenátu, olivový olej, 1 cibule, 2 stroužky česneku, mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř, 1 hrst ploché petrželky, 4 vejce, 200 g sýru ricotta, 100 g strouhaného parmazánu, 1 lžička majoránky, 1 vejce na pomazání
Číst dále »
0 komentářů