Předkrmy a lehká jídla Archivy – Page 2 of 12

14 října., 2024

400 g hladké mouky (nejlépe pšeničná v kombinaci se špaldovou), 80 ml mléka, 150 ml světlého piva, ½ lžičky soli, špetka krystalového cukru, 20 g droždí, 3 lžíce másla, koření na posypání

Číst dále »

0 komentářů

7 října., 2024

Houby, Předkrmy a lehká jídla,

200 g čerstvých hub (např. malých hříbků), 2 lžíce másla, 50 g slaniny, 1 cibule, mletý pepř, 1 zrnko jalovce, sůl, chléb, česnek, 100 g tvrdého sýra, sůl, čerstvý tymián (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

2 října., 2024

Předkrmy a lehká jídla

Netradiční příloha například k pečenému masu, která jistě oslní nejednoho strávníka. Pečené sladké brambory a jablka, oglazované směsí z hnědého cukru a másla, korunované křupavými ořechy. Ideální na příjemné podzimní obědy nebo večeře. Na pečené batáty s jablky si připravíme: 3 středně velké batáty, 1 větší jablko, 1/3 hrnku hnědého cukru, 1 lžíci vody, 2 lžíce másla, 1/4 hrnku sekaných vlašských ořechů a špetku mletého hřebíčku.

Číst dále »

0 komentářů

16 září., 2024

Pomazánky, Předkrmy a lehká jídla,

200 g pohanky, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, citron, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce hořčice a čerstvé zelené bylinky (petrželka, pažitka, tymián…)

Číst dále »

0 komentářů

16 září., 2024

Předkrmy a lehká jídla, Zeleninová jídla,

1 hrnek bílé quinoi, 2 hrnky vody, 4 lžíce olivového oleje, 1 žlutá nebo červená cibule, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 1 mrkev, 5 stroužků česneku, sůl, mletý pepř, zelené bylinky (např. petrželka) na ozdobu

Číst dále »

0 komentářů

16 září., 2024

Dětská jídla, Předkrmy a lehká jídla,

100 g hladké pšeničné mouky, 50 g hladké špaldové mouky, 50 g hladké pohankové mouka, 5 lžic olivového oleje, 50 g semínek (slunečnicová, lněná, sezamová, dýňová), 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 3 lžíce tučného bílého jogurtu

Číst dále »

0 komentářů

16 září., 2024

Předkrmy a lehká jídla

40 g amarantu, 200 ml mléka, hrst semínek (dýňová, slunečnicová, konopná, sezamová aj.), hrst chia semínek, vanilkový extrakt, 1 lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla), ovoce a ořechy na ozdobu dle chuti

Číst dále »

0 komentářů

28 srpna., 2024

Předkrmy a lehká jídla

150 g kuskusu, 1/2 lžičky soli, 4 lžíce olivového oleje, 8 naložených sušených rajčat, 100 g černých oliv, 3 stroužky česneku, 50 g oříšků (piniových nebo burských), 125 g bílého sýra akawi (nejlépe Ranko), čerstvá bazalka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

16 srpna., 2024

Domácí výrobky, Předkrmy a lehká jídla,

jakákoliv kořenová zelenina, sůl, olivový olej, sušený česnek, chilli koření, pepř, oregano, paprika sladká

Číst dále »

0 komentářů