Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Houby

Houby

Vyberte si z 27 receptů

24 prosince., 2024
Houby

Tradiční houbový kuba

1 až 2 hrnky sušených hub, 250 g krup, 2 lžíce sádla, 1 větší cibule, 5 stroužků česneku, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka
Číst dále »
0 komentářů
5 prosince., 2024
Houby, Předkrmy a lehká jídla,

Slaný koláč se žampiony

Těsto: 170 g hladké mouky, 100 g másla, 1 žloutek, špetka soli, 4 lžíce studené vody Náplň: 100 g šunky, 100 g slaniny, 1 menší cibulka, 4 žampiony, 1 lžička másla, 200 ml smetany ke šlehání, 200 ml zakysané smetany, 3 vejce, 50 g 40% eidamu, 2 lžíce parmazánu, čerstvý mletý pepř, sůl, špetka muškátového oříšku
Číst dále »
1 komentář
21 října., 2024
Houby, Polévky teplé,

Poctivá bramborová polévka (bramboračka)

2 hrnky hub (čerstvých nebo sušených – nejlepší jsou lišky, křemenáče nebo babky), 1/4 celeru, 1 petržel, 3 mrkve, 8 brambor, 3 bobkové listy, 10 kuliček celého pepře, sůl, 5 kuliček nového koření, čerstvý libeček, hladká mouka, kousek másla, 8 stroužků česneku, majoránka, mletý pepř, čerstvá petrželka nebo majoránka na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
7 října., 2024
Houby, Předkrmy a lehká jídla,

Houbová topinka

200 g čerstvých hub (např. malých hříbků), 2 lžíce másla, 50 g slaniny, 1 cibule, mletý pepř, 1 zrnko jalovce, sůl, chléb, česnek, 100 g tvrdého sýra, sůl, čerstvý tymián (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů
7 října., 2024
Houby

Plněné houby se slaninou a sýrem

Nejprve si očistíme houby. Poté pokrájíme sýr se šunkou na malé kousky, ochutíme prolisovaným česnekem a touto náplní naplníme připravené houby. Přendáme na pekáček, naplněné houby překapeme olivovým olejem a posypeme nejemno nasekanými bylinkami. Osolíme, opepříme a vložíme do trouby předehřáté na 180°C, kde pečeme 15 až 20 minut dozlatova. Podáváme jako přílohu, nebo jako hlavní jídlo (třeba se salátem).
Číst dále »
0 komentářů
19 prosince., 2023
Houby

Houbový kuba z pohanky

250 g pohanky, 250 g hub, olivový olej, cibule, česnek, pepř, kmín, majoránka, petrželka
Číst dále »
0 komentářů
29 září., 2022
Houby, Hovězí maso,

Houbový guláš

10 ks větších čerstvých hub, 100 g sádla, 5 ks cibule, 1 lžička drceného kmínu, 500 g masa na guláš (např. hovězí, ale může být i srnčí apod.), 1 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 4 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce sladké červené papriky, smetana (dle chuti)
Číst dále »
0 komentářů
13 září., 2022
Houby, Polévky teplé,

Hříbková polévka z čerstvých hříbků

300 g hříbků, 2 brambory, kousek másla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 l kuřecího vývaru (může být z kostky), 200 ml smetany ke šlehání, sůl, mletý pepř, trochu drceného kmínu, pár malých hlaviček hříbků na ozdobu, zelená petrželka na ozdobu, trochu olivového oleje
Číst dále »
1 komentář
12 září., 2022
Houby

Pečené lišky

500 g čerstvých lišek, 100 g másla, 100 g anglické slaniny, 2 dl bílého vína, 3 stroužky česneku, 2 ks bobkového listu, sůl, pepř, čerstvý kopr
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky