Dětská jídla Archivy – Page 3 of 5

4 září., 2023

Dětská jídla

2 plátky toastového chleba, trochu másla, několik plátků velmi kvalitní šunky, kousek zeleného salátu, 1 rajče, 2 plátky tvrdého sýra (např. eidam 30% Ranko), 2 zelené a 1 černá oliva

Číst dále »

4 září., 2023

Dětská jídla, Polévky teplé,

Očištěnou a na růžičky rozebranou brokolici dáme do osolené vařicí vody a vaříme asi 8 minut. Na másle si mezitím orestujeme očištěnou a na kousky pokrájenou mrkev a na kolečka pokrájený pórek. Zalijeme vývarem z brokolice a mlékem, přidáme pohankové vločky a rozvaříme je doměkka. Přidáme uvařenou brokolici (pár kousků si necháme stranou) a ochucovadlo Solčanku. Nyní si z polévky odebereme několik kousků mrkve a zbylou polévku rozmixujeme dohladka. Z toastového chleba vykrájíme vykrajovátkem libovolné tvary (např. srdíčka) a ty opečeme na másle dozlatova. Některá srdíčka vhodíme do polévky a některá napíchneme spolu s brokolicí a mrkví na špejli. Ihned podáváme.

Číst dále »

4 září., 2023

Dětská jídla, Moučníky pečené,

Mléko smícháme se žloutky (bílky dáme zvlášť – budou se šlehat) a olejem. Přimícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Když máme připravené hladké těsto, vyšleháme bílky a jemně je do těsta vmícháme. Vafle pečeme na rozpáleném vaflovači dozlatova. Na horké vafle klademe kopečky zmrzliny, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a okamžitě podáváme.

Číst dále »

16 srpna., 2023

Dětská jídla

Banánový puding ze sáčku je klasika, ale už jste někdy zkoušeli udělat si svůj domácí puding z banánů? Je skvělý! Připravíme si na něj: 2 banány (na přípravu pudingu), 1/2 litru mléka, 2 lžíce cukru, 3 lžíce jemného bramborového škrobu, dětské piškoty, 1 banán (do hotového pudingu) a našlehanou šlehačku.

Číst dále »

16 srpna., 2023

Dětská jídla, Polévky teplé,

2 cukety, 2 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, 750 ml drůbežího vývaru, 250 ml smetany, 4 lžíce zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř

Číst dále »

16 srpna., 2023

Dětská jídla, Mleté maso, Těstoviny,

Znáte nějaké jídlo, které zbožňují děti i dospělí? Jsou to boloňské špagety! Takže jestli chcete dětem udělat radost, připravte jim je! Na boloňské špagety budeme potřebovat: 400 g špaget (vyzkoušejte naše špagety KLASIK nebo VAROMA), 6 lžic olivového oleje, 1 větší cibuli, 100 g anglické slaniny, 2 mrkve, 1 malý celer, 5 stroužků česneku, 500 g mletého masa (nejlépe směs hovězího a vepřového), 1 plechovku loupaných rajčat, 1 větší rajčatový protlak, 2 dl červeného vína, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku, oregano, tvrdý sýr na posypání a oblíbené bylinky na ozdobu (bazalka, petrželka…)

Číst dále »

30 května., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

Také milujete vy nebo vaše děti tyto nadýchané pěnové bonbony? A věděli jste, že jejich domácí příprava není vůbec složitá a můžete si je vytvořit v různých barvách, velikostech a tvarech? Tak jen do toho! Na domácí marshmallows budeme potřebovat: 130 ml vody, 2 a ½ lžičky želatiny v prášku, ¾ hrnku cukru krupice, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 lžíci kukuřičného škrobu, moučkový cukr na obalení, potravinářské barvivo (ideálně gelové), sprej na pečení nebo olej, cukrářský sáček a silikonové formičky.

Číst dále »

21 února., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

kousek másla (na vymazání pekáčku), 300 g ovesných vloček, 100 g semínek (slunečnicová, tykvová…), 50 g nasekaných oříšků (lískové, vlašské, kešu…), 150 g másla (na karamel), 5 lžic tekutého medu, 100 g třtinového cukru, 100 g sušeného ovoce (např. švestek, brusinek, rozinek, meruněk apod.), 1 lžička mleté skořice

Číst dále »

20 února., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

4 větší rohlíky (bagetky), 4 kvalitní (!) párky, 2 rajčata, 1 cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce kvalitního kečupu, sůl, trochu citronové šťávy, 1 lžička cukru, plátky kyselé okurky, plátky červené cibule, trochu zeleného salátu či bylinek, oblíbená hořčice

Číst dále »