Do nádoby na šlehání dáme Papánky, mléko, vejce, sůl, vanilkový extrakt a stévii (nebo jiné sladidlo). Ručním šlehačem rozmícháme do hladkého těsta. Postupně přisypeme za stálého míchání i mouku s práškem do pečiva. (Těsto by mělo být husté jako těsto na lívance, ne řídké jako na palačinky.) Ze připraveného těsta tvoříme lívanečky, které pečeme na pánvi na oleji. Hotové lívanečky ozdobíme podle chuti a ihned podáváme.
Poznámka: Místo Papánků můžeme použít tvaroh ve vaničce a trošku mléka.
