Do mixéru (nebo výkonného robota) vložíme zmražené jahody, zasypeme cukrem a vlijeme velmi studenou smetanu na šlehání. Mixujeme, dokud všechny suroviny nejsou dobře promíchané a jahody rozmixované. Jahodovou zmrzlinu okamžitě servírujeme.
250 g | zmražené jahody |
80 g | moučkový cukr |
100 ml | studená (!) smetana na šlehání |