V míse smícháme mouku, sodu a sůl. V jiné míse začneme šlehat máslo, až získá krémovou konzistenci. Přidáme cukr a vanilkový extrakt a znovu zašleháme. To samé také s vejci. Následně postupně vmícháme mouku se sodou a solí. Nakonec přidáme čokoládové pecky nebo čokoládu a pomocí lžíce tvoříme menší kuličky asi o velikosti pingpongového míčku. Skládáme je v rozestupech na plech vyložený pečicím papírem, sušenky se rozjedou, proto potřebují kolem sebe prostor. Pečeme 8 až 10 minut v troubě vyhřáté na 190°C, dokud sušenky nezezlátnou.
51 komentářů pro článek Pravé americké sušenky (cookies)