Recepty Archív – Page 82 of 154

18 srpna., 2022

2 kg švestek, 2 lžíce octa, 500 g krupicového cukru, 1 lžička mleté skořice, 3 roztlučené hřebíčky, 8 lžic tuzemáku (vyzkoušejte náš tuzemák Mashall)

Číst dále »

0 komentářů

16 srpna., 2022

Předkrmy a lehká jídla

Výborná zapečená quesadilla se hodí nejen jako vydatná snídaně, ale stejně tak jako chutný oběd či večeře. Tak ji vyzkoušejte! Na quesadillu s mletým masem si připravíme: 200 g mletého masa, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, 2 vejce, 2 tortilly, 1/2 hrnku strouhaného cheddaru (popř. jiného tučnějšího tvrdého sýra), trochu čerstvého koriandru a půlka limetky k podávání.

Číst dále »

0 komentářů

15 srpna., 2022

Polévky teplé

500 ml kefírového mléka, 4 ks brambor, kmín, sůl, hladká mouka

Číst dále »

0 komentářů

29 července., 2022

Zmrzliny a nanuky

ovoce dle chuti (jahody, maliny, ostružiny, apod.), moučkový cukr, měkký tvaroh

Číst dále »

0 komentářů

28 července., 2022

Ryby a mořské plody

2 porce lososa, 1 lžíce barevného pepře, 3 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, trochu cukru, trochu vinného octa, sůl, hrst čerstvých špenátových lístků, hrstička čerstvého červeného rybízu (popř. 2 lžíce rybízu jako brusinky)

Číst dále »

0 komentářů

28 července., 2022

Zavařování a nakládání

1 kg čerstvých brusinek, 1 hrnek vody, 500 g medu, šťáva z 1 citronu, 2 kousky celé skořice

Číst dále »

0 komentářů

28 července., 2022

Zavařování a nakládání

Ostružiny omyjeme vodou a dáme je do kastrolu. Do plátěného pytlíčku vložíme celou skořici spolu s hřebíčky a přidáme jej k ostružinám. Přivedeme pomalu k varu a ostružiny při tom mírně rozmačkáme mačkadlem na brambory. Poté přidáme Želírfix 2:1 rozmíchaný ve 2 lžících cukru a necháme asi 4 minuty probublávat na mírném ohni. Přisypeme zbývající cukr a povaříme poslední 2 minuty. Stáhneme z ohně, pytlíček s kořením vyndáme a vmícháme citronovu šťávu s tuzemákem. Horký džem naplníme do vymytých a vysušených skleniček, uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Číst dále »

1 komentář

28 července., 2022

Raw

200 g kešu ořechů, 20 g lyofilizovaných malin (do kuliček) + 10 g (na obalení), 200 g vypeckovaných datlí a 20 g nepraženého kakaa

Číst dále »

0 komentářů

28 července., 2022

Zavařování a nakládání

1 kg borůvek, 1 želírovací cukr (např. Dr. Oetker Extra 2:1), 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce tuzemáku

Číst dále »

0 komentářů