Recepty Archív – Page 63 of 154

7 července., 2023

Pokud jste někdy ochutnali italskou bruschettu a zachutnala vám, rozhodně vyzkoušejte také crostini. Jedná se o obdobný italský předkrm, ovšem kombinace chutí jsou mnohem rozličnější. Velmi často se připravují například ve sladko-slané verzi s ovocem a sýry – my jsme si vybrali camembert Ranko a jahody. Výborná je ale také například kombinace se sýrem gorgonzola, hruškou, pekanovými ořechy a medem. Na crostini se sýrem, ořechy a jahodami si připravíme: Libovolné pečivo (ideálně ciabattu), zrající měkký sýr (například náš skvělý camembert Ranko), jahodový džem, ořechy (vlašské, pekanové…), trochu olivového oleje a čerstvé jahody na ozdobu.

Číst dále »

0 komentářů

7 července., 2023

Nápoje studené

1/4 litru vody, 1/2 kg krupicového cukru, šťáva ze 2 citronů, štáva ze 2 limetek, 1 litr bílého vína, 1 dl tuzemáku, letní ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky…), 1 citron (na plátky) a led

Číst dále »

0 komentářů

7 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

150 g kuskusu, 1/2 lžičky soli, 4 lžíce olivového oleje, 8 naložených sušených rajčat, 100 g černých oliv, 3 stroužky česneku, 50 g oříšků (piniových nebo burských), 125 g bílého sýra akawi (nejlépe Ranko), čerstvá bazalka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Moučníky pečené

150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 ml kefíru, 100 g rozpuštěného másla, 3 vejce, 50 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 hrnky malin

Číst dále »

2 komentáře

4 července., 2023

Moučníky nepečené

V misce rozmícháme vejce, která trochu rozředíme mlékem. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem. Plátek toustového chleba obalíme ve směsi vejce a mléka, na rozpálené pánvi jej opečeme z obou stran dozlatova a pak ještě horké obalíme ve skořicovém cukru. Na každý toust položíme ohřáté borůvky s džemem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Ihned podáváme. Poznámka: Ve Francii je tento pokrm nazýván “pain perdu” (ztracený chléb), v anglicky mluvících zemích je pak toto jídlo známé jako “french toast”.

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Moučníky pečené

250 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 140 g krupicového cukru, špetka soli, 200 ml mléka, 5 g rozpuštěného másla, 3 lžíce oleje, 2 velká vejce, 200 g borůvek

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Moučníky pečené

Milujete vafle? My ano, a tento recept z jogurtového těsta s ovocnou omáčkou je náš nejvíc oblíbený! Na jogurtové vafle přelité ovocnou omáčkou si připravíme: Na těsto: 300 g bílého jogurtu, 2 vejce, 60 g rozpuštěného medu, trošku dřeně z vanilkového lusku (popř. 1 vanilkový cukr), 1 lžička mleté skořice (nemusí být), 1 lžička citronové kůry, 1/2 lžičky soli, 100 g špaldové mouky, 80 g hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1/2 lžičky sody na pečení, 30 g kukuřičného škrobu a 100 g rozpuštěného másla. Na omáčku k přelití: ovoce dle chuti (jahody, maliny, borůvky, ostružiny atd.) a vyšlehaná šlehačka.

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

hrst čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, jahody…), bílý jogurt nebo zakysaná smetana, oblíbené müsli a pufované obiloviny (např. quinoa, pukance rýžové, pšeničné, pohankové atd.)

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Nápoje studené

1 hrnek angreštu, 1 hrnek mléka, 1 kelímek bílého smetanového jogurtu a cukr nebo tekutý med podle chuti

Číst dále »

0 komentářů