Recepty Archív – Page 61 of 155

27 října., 2023

Polévky teplé

Perfektní kombinace s lehce asijským nádechem. Skvěle nás zasytí a pochutnáme si. Na mrkvový krém s kokosovým mlékem si připravíme: 2 lžíce přepuštěného másla, 1 červenou cibulku, 1 stroužek česneku, 500 g mrkve, ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, ½ lžičky sušeného rozmarýnu, trochu (římského) kmínu, 250 ml kokosového mléka, 250 ml vody, sůl, pepř, chilli a čerstvý koriandr na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

1 komentář

27 října., 2023

Nápoje teplé

Cukrový sirup: ½ kg krystalového cukru, 375 ml vody Zázvorová limonáda: 2 lžíce cukrového sirupu, 2 lžíce strouhaného zázvoru, 2 lžíce medu, 1 l horké vody, citronová šťáva nebo pokrájené citrony, čerstvá máta (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

24 října., 2023

Nápoje teplé

Připravte si domácí protivirovou bombu ze zázvoru a kurkumy. Kromě léčivých účinků je totiž i chuťově výborná! Budeme potřebovat: 2 hrnky vody, 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 lžičky čerstvé nastrouhané kurkumy (popř. 1 lžička sušené kurkumy v prášku), špetka cayenského pepře (popř. klasického mletého pepře), med a citronová šťáva (podle chuti)

Číst dále »

0 komentářů

23 října., 2023

Nápoje teplé

2 středně velké hrušky, kus celé skořice, 1 hřebíček, špetka vanilky, 1 lžíce medu, trocha vody

Číst dále »

0 komentářů

11 října., 2023

Moučníky nepečené

Dýně hokkaidó – tento druh je jediným, který není třeba loupat, jelikož slupka je velice tenká a nasládlá. Stačí ji tedy pouze tepelně zpracovat společně s dužinou. Na dýňový puding si připravíme: 1 menší dýni hokkaidó, 100 ml mléka, 1 vanilkový lusk, špetku skořice a muškátového oříšku a 1 lžíci medu.

Číst dále »

0 komentářů

11 října., 2023

Omáčky a dresinky, Přílohy,

Pokud děláte dýňové muffiny, dýňové vafle, dýňové brownies, dýňové lívanečky, nebo třeba dýňový dort, budete na vše potřebovat dýňové pyré. Víte, jak ho připravit? Na dýňové pyré budeme potřebovat: 1 větší dýni, 3 lžíce másla, 4 lžíce cukru a zhruba 2 dl vody.

Číst dále »

0 komentářů

11 října., 2023

Moučníky pečené

Těsto: 250 g celozrnné hladké mouky, 2 lžíce třtinového cukru, špetka soli, nastrouhaná kůra z 1/2 chemicky neošetřeného (bio) citronu, 125 g másla, 1 vejce Náplň: 1 menší dýně hokkaido, 5 lžic javorového sirupu (popř. medu), 2 lžíce zakysané smetany, šťáva z 1/2 citronu, 2 vejce, trochu mleté skořice Dále: kousek másla (na vymazání formy), šlehačka nebo zakysaná smetana (k podávání)

Číst dále »

0 komentářů

10 října., 2023

Zavařování a nakládání

1,5 kg žluté dýně, 1 kg želírovacího cukru, 1 lžička kyseliny citronové, 1 pravý vanilkový lusk, 1 l vody

Číst dále »

0 komentářů

10 října., 2023

Pomazánky

Už jste někdy slyšeli o dýňovém másle? Krásně voní kořením a je skvělé namazané na pečivu, toastu či placce. To musíte vyzkoušet! Budeme potřebovat: 1 máslovou dýni (o váze asi 4 kg), 60 ml jablečného moštu nebo šťávy, 200 g třtinového cukru, 1 lžička mleté skořice, 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 1 lžíce vanilkového extraktu, 2 lžíce citronové šťávy a špetku soli.

Číst dále »

0 komentářů