Do jogurtu dáme nasekaný kopr. Nakrájíme si okurku na malé kousky a vymačkáme z ní vodu a přidáme do jogurtu. Ochutíme solí, pepřem a olejem. Vše důkladně promícháme. Na závěr můžeme posypat nakrájenou pažitkou. Poznámka: Dip se skvěle hodí k rybám či zeleninovým pokrmům, použít se ale dá také k nakrájené zelenině (např. mrkev, okurka, řapíkatý celer…).
Máme pro vás tip na malé občerstvení – chleba s avokádovou pomazánku a vejcem, který můžete naservírovat někomu milému ve vašem okolí. Připravíme si na něj: Na pomazánku: 1 zralé avokádo, 1 lučinu, 1 lžíci zakysané smetany, 1 stroužek česneku, šťávu z 1/2 citronu, sůl a mletý pepř. Dále: plátky tmavého chleba, vejce a trochu oleje na smažení.
Chystáte se připravit pro svou lásku romantickou večeři a přemýšlíte nad něčím novým a netradičním? Pokud nepatříte zrovna mezi milovníky horkých a poctivých polévek, za to na sladkém si pochutnáte kdykoliv, pak vyzkoušejte ovocnou studenou polévku. Je zdravá, lahodná a nebude vám po ní těžko. Na dvě porce budeme potřebovat: 200 g jahod, 50 g borůvek, 50 g malin, 3 lžíce vody, hrst lístků máty + na ozdobu, 100 g cukru krupice, 2 lžičky limetkové šťávy, 2 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžíce mascarpone + na ozdobu
350 g těstovin (např. ve tvaru srdíček), 4 lžíce olivového oleje (na těstoviny), asi 15 cherry rajčátek, 300 g konzervovaného či kompotovaného chřestu, 100 g černých oliv, 1 lžíce olivového oleje (na česnek), 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř
Chcete překvapit něčím neobvyklým a připravit nejen chuťově skvělý, ale také nápaditý dezert? Pak vyzkoušejte tyto jablečné růže! Co budeme potřebovat? 1 listové těsto, 2 velká sladká jablka, 1/2 citronu, džem nebo lískooříškovou pomazánku, skořicový cukr, 1 hrnek vody, 1 vejce (na potření) a moučkový cukr (na posypání).