Recepty Archív – Page 14 of 155

31 října., 2024

Nápoje teplé

kousek čerstvého zázvoru, kousek celé skořice, 3 ks hřebíčku, 1 badyán (nemusí být), 1 l horké vody, 2 až 4 lžíce medu, šťáva z 1 citronu

Číst dále »

29 října., 2024

Dětská jídla

10 kvalitních párků, 100 g špaget a kousek brokolice (popř. jiné zelené zeleniny)

Číst dále »

29 října., 2024

Domácí výrobky

Karamel všichni známe, ale vyzkoušeli jste už někdy chuť slaného karamelu? Sůl karamel krásné zvýrazní a dodá opravdu netradiční kulinářský zážitek. Na slaný karamel si připravíme: 1 hrnek krystalového cukru, 6 lžic vody, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 hrnek smetany ke šlehání a 1 lžičku mořské soli.

Číst dále »

29 října., 2024

Polévky teplé

1 kg moučnaté dýně (nejlépe Hokkaido), 1 cibule, 4 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 3/4 l vody nebo vývaru, sůl, mletý pepř, 1 lžíce kari koření, čerstvá chilli paprička (podle chuti), zakysaná smetana

Číst dále »

29 října., 2024

Dětská jídla, Předkrmy a lehká jídla,

2 plátky toastového chleba, trochu másla, 1 plátek tvrdého sýra, 2 až 4 kolečka kvalitního salámu, 2 kolečka okurky, 1 černá oliva a pár listů zeleného salátu.

Číst dále »

29 října., 2024

Předkrmy a lehká jídla

3 mandarinky, trochu vyšlehané šlehačky a trochu čokoládové polevy (popř. lentilky)

Číst dále »

29 října., 2024

Moučníky pečené

1 vejce, 70 g másla, 70 g krupicového cukru, 150 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 10 g holandského kakaa, 20 g kvalitní čokolády, čokoládová poleva (může být hotová), pendrekové tyčinky z lékořice, čokoládové “knoflíky” (popř. tmavé lentilky), kuličky na dekoraci (prodává např. společnost Dr. Oetker), kousek čokolády

Číst dále »

29 října., 2024

Mleté maso, Těstoviny,

400 g hovězího mletého masa, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 100 g tvrdého sýra, 1 lžíce plnotučné hořčice, pepř, sůl, olivový olej, špagety, sterilovaná rajčata, olivy, mletá skořice

Číst dále »

28 října., 2024

Zavařování a nakládání

Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kousky, cibuli s česnekem oloupeme a rovněž pokrájíme na kousky. Chilli papričku se zelenou petrželkou nasekáme. Vše nandáme do sklenice a zalijeme olejem. Necháme proležet asi 2 dny v ledničce. Podáváme s čerstvým chlebem a pivem.

Číst dále »