Menu
Úvod
 / 
Recepty

Recepty

Vyberte si z 1392 receptů

23 října., 2018
Bramborové pokrmy, Přílohy,

Bramborová kaše s dýní

600 g brambor (moučný typ C), 2 petržele, 1 větší dýně (asi 2 kg), 200 ml teplého mléka, 30 g rostliného tuku, 50 g másla, sůl, 1lžička kari
Číst dále »
0 komentářů
23 října., 2018
Zeleninová jídla

Smažený patizon

Patizon oloupeme a nakrájíme na plátky silné maximálně 1 cm. Plátky patizonů osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté je obalíme v klasickém trojobalu – hladké mouce, rozšlehaných vejcích (s trochou mléka) a strouhance. Smažíme na pánvi na oleji z obou stan dozlatova. Podáváme podle chuti posypané nasekanou petrželkou a s pokrájenými rajčaty. Jíme buď samotné nebo například s vařenými brambory.
Číst dále »
0 komentářů
12 října., 2018
Polévky teplé

Housková polévka à la Anuše Kejřová

200 g staršího bílého pečiva, 1 poctivá lžíce másla, 300 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru, 2 žloutky, smetana na zjemnění, muškátový oříšek a bylinky na ozdobení
Číst dále »
0 komentářů
5 října., 2018
Moučníky pečené

Dýňovo-burčáková buchta

Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletého cukru, 1 vejce, 1/2 hrnku oleje (nejlépe hroznového), 1 hrnek plně rozkvašeného burčáku před vrcholem, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru Navrch: 1 hrnek dýňové marmelády – recept máme ZDE, drobenka z másla, mletého cukru a hladké mouky
Číst dále »
0 komentářů
1 října., 2018
Vepřové maso

Ledvinky s ledovým salátem

Opláchnuté ledvinky odblaníme, podélně rozkrojíme, vyřízneme močovody (případně zbylý tuk) a přes noc je namočíme do mléka. Druhý den je propláchneme, nakrájíme na kousky, dvakrát až třikrát je povaříme – vždy v čisté vodě. Nakonec opět dobře propláchneme studenou vodou. Poté si v kastrolu na rozpáleném sádle lehce osmahneme pokrájenou cibuli se slaninou, přidáme připravené ledvinky a vše chvíli mícháme a smažíme. Poté zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka (minimálně 20 minut). Měkké ledvinky osolíme, opepříme a ochutíme troškou citronové šťávy. Na talíře natrháme omytý a osušený ledový salát, naaranžujeme na něj horké ledvinky (včetně opečené slaniny) a posypeme strouhaným sýrem. Ihned podáváme – například s čerstvým chlebem.
Číst dále »
0 komentářů
16 září., 2018
Těstoviny

Dýňové těstoviny se šunkou

400 g těstovin (doporučujeme fusilli tricolore Coop Premium), 3 lžíce olivového oleje, 200 g kvalitní šunky (např. pražské), 6 stroužků česneku, 300 g dýně, hrnek vody nebo vývaru, 5 lžic zakysané smetany Ranko, sůl (např. jedlá sůl s jodem Klasik), pepř, 2 až 4 jarní cibulky
Číst dále »
0 komentářů
5 září., 2018
Moučníky pečené

Banánový koláč

2 vejce, 125 g krupicového cukru, 2 vetší banány, 45 g kokosové moučky, 1 hrnek mléka, 150 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, tučný tvaroh, mletá skořice, máslo
Číst dále »
0 komentářů
3 září., 2018
Moučníky pečené

Obrácený švestkový koláč

Klasiku s drobenkou jistě všichni známe, ale vyzkoušejte tento netradiční recept na vláčný a jednoduchý obrácený koláč se švestkami.
Číst dále »
0 komentářů
29 srpna., 2018
Sladká jídla

Banánové lívanečky

Těsto: 1 a 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 1 hrnek hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžíce cukru, špetka soli, trošku mleté skořice, 2 až 3 banány (podle velikosti) Dále: olej na smažení, 1 banán (na ozdobu), tekutý med, oříšky podle chuti (např. lískové)
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky