Melounovou dužinu zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Přidáme nakrájený balkánský sýr, nahrubo posekanou petrželku a mátu podle chuti. Na závěr pokapeme olivovým olejem a limetkovou šťávou. Podáváme s čerstvým pečivem.
1/4 ks | menší vodní meloun |
200 g | balkánský sýr |
zelená petrželka | |
čerstvá máta | |
trochu | olivový olej |
1/2 ks | šťáva z limetky |