Uvaříme hustý sirup z medu, cukru a trošky vody. Přisypeme kokosovou moučku a tvarujeme kloboučky – zhruba půlkuličky. Ty nejprve obalíme v kakau a poté v kokosové moučce. Necháme volně usušit na podnose.
100 g | med |
100 g | krupicový cukr |
trochu | voda |
150 g | kokosová moučka |
10 g | kvalitní kakao |
50 g | kokosová moučka na obalování |