Oloupeme mango, rozřízneme ho a dužinu z ovoce vykrájíme (pozor na podlouhlou pecku, která je v něm). Do sklenice nalijeme vymačkanou šťávu z půlky limetky a přidáme lístky máty a třtinový cukr. Lžičkou mátu (již ve sklenici) promačkáme, aby se uvolnilo její aroma. Následně do nápoje přidáme bílý rum a nakrájené kousky manga. Přisypeme kostky ledu (případně drcený led) a dolijeme sklenici sodovkou. Vše promícháme a ihned podáváme.
Poznámka: Mango mojito je výborná alternativa klasického mojita. Pokud vám mango i mojito chutnají a rádi byste ho popíjeli i přes den, zvolte jeho nealkoholickou variantu. Připravíte ji jednoduše – stačí z výše uvedeného receptu vynechat bílý rum.
