Vanilkový puding důkladně rozmícháme spolu s cukrem v trošce mléka. Zbylé mléko ohřejeme a rozmíchaný pudingový prášek do něj nalijeme. Za stálého míchání přivedeme k varu, ale vaříme jen krátce. Na závěr podle možností vmícháme vanilkový extrakt či vanilkovou pastu. Hotové (ještě horké) vanilkové šodó podáváme přelité přes jablečný štrůdl nebo přes buchtičky.