Nejprve si připravíme sirup z fialek, a to zatepla: Natrhané fialky jemně omyjeme. Přelijeme vroucí vodou a necháme louhovat až do vychladnutí vody. Ta bude mít sytě zelenou barvu, ať vás to nepřekvapí. Poté fialkovou vodu slijeme a pomalu do ní kapeme citronovou šťávu. Pozorujeme, jak se barva mění na fialovou (kdybychom dali moc citronu, bude růžová). Nakonec vmícháme cukr, který necháme rozpustit. Sirup skladujeme v ledničce.
Takto připravený sirup používáme pro výrobu fialkové limonády, a to v dávkování 1 lžíce sirupu na 1 sklenici vody či minerálky.