Zakysanou smetanu s měkkým tvarohem si dáme do misky. Přisypeme moučkový a vanilkový cukr a vše dobře promícháme. Dáme do mrazáku, kde necháme ztuhnout. V průběhu mražení můžeme promíchat, aby konzistence zmrzliny byla co nejdokonalejší.
Poznámka: Z této domácí tvarohové zmrzliny se dají snadno udělat rovněž skvělé tvarohové nanuky v čokoládě – náš recept na ně naleznete ZDE