Ořechy nasekáme na kousky a dáme spolu se všemi ingrediencemi do velké misky. Pečlivě promícháme a vzniklou směs přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby předehřáté na 160°C (horkovzduch 130°C) a pečeme dozlatova asi 25 minut. Během pečení jednou či dvakrát promícháme. Upečenou granolu necháme zcela vychladnout a poté naplníme do uzavíratelných skleniček.
Křupavou granolu podáváme vždy s trochou mléka (jogurtu, tvarohu) a s kousky pokrájeného jablka.
