Veškeré ingredience smícháme v misce. Drůbeží maso touto marinádou potřeme a dáme zhruba na půl hodiny do lednice marinovat. Poté namarinované drůbeží maso ogrilujeme na grilu nebo opečeme v troubě.
3 lžíce | rostlinný olej |
1 lžíce | citronová šťáva |
1 lžíce | limetková šťáva |
kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu nakrájená na proužky | |
hrst | nasekaná čerstvá meduňka |
špetka | bílý pepř |
sůl |